ナッツ&フルーツクッキー

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ナッツ&フルーツクッキー

ナッツ&フルーツクッキー

材料(2人分)

  • 【ファミリーマートコレクション】
    ナッツ&フルーツ

    1袋

  • 薄力粉

    100g

  • 砂糖

    30g

  • バター

    50g

作り方

  1. 「ナッツ&フルーツ」は袋の上から麺棒で叩き、ナッツを砕く

  2. キッチン用のビニール袋に(1)と「薄力粉」、「砂糖」を加え、空気を入れて、全体を振って混ぜ合わせる。

  3. まんべんなく混ざったら(2)に「バター」を加え、バターを潰すようにしながら混ぜる。全体がひとまとまりになったら冷蔵庫で20分ほど冷やす。

  4. (3)のクッキー生地を16等分して丸め、オーブンシートの上に並べる。

  5. トースター(1000W)で焼き色がつくまで5分ほど焼く。※最初の3~4分はアルミホイルをかぶせ、その後かぶせたアルミホイルを取り外し、表面にも焼き色を付ける。トースターの機種により加熱時間が変わるので注意を。オーブンの場合は170℃で15分程度。

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