おいしさとともに安全・安心もお届けしたい。
ファミリーマートでは、お客さまに安心して召し上がっていただける中食商品(おむすび、寿司、弁当、惣菜、サラダ、サンドイッチ等)をお届けするために、法律で定められた基準よりもさらに厳しい独自の品質管理基準を設定しています。 原材料の調達から製造、配送、販売まで、すべてのプロセスにおいて一貫した品質管理体制を構築するとともに、中食商品の各製造委託工場についてはさらなる衛生管理の強化を進めています。 また、食品添加物の削減にも積極的に取り組み、安全・安心の徹底とその向上を目指しています。
日本国内と海外から原材料を調達しています。
厳しい基準を満たしていることや、調達先の人権、環境に配慮をしています。
品質事故の削減、労働安全衛生、生産時の環境負荷軽減に注力しています。
鮮度と温度にこだわる物流の管理・ 輸送。
安全・安心はもちろん、社会・環境に配慮した商品をお客さまにお届けします。
販売期限管理ポスターと品質衛生管理ハンドブック
廃棄物の発生抑制と再生利用に取り組んでいます。