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2006年05月25日
商品

東海地区限定「名古屋メシ」第1弾
「名古屋コーチンフェア」開催!

 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、東海地区(愛知県・岐阜県全県、並びに三重県・静岡県の一部)のファミリーマート約680店において、5月30日(火)〜6月26日(月)まで、「名古屋コーチンフェア」を開催いたします。

■ 全国的ブームの「名古屋メシ」を題材にしたフェアを展開!

 昨年開催された、愛・地球博や中部国際空港(セントレア)の開港など、多くの話題から名古屋が注目を浴びましたが、その中でもとくに名古屋の‘食’については、「名古屋メシ」として全国的なブームが続いています。
 今回、そんな「名古屋メシ」を題材に、全国的なブームとなっている「名古屋メシ」を東海地区の方々に地元のおいしさを再認識していただこうということで、日本三大地鶏のひとつとして全国的にも有名な名古屋コーチンを使用した商品を展開する「名古屋コーチンフェア」を期間限定で開催いたします。

■ 安心・安全にこだわった三和の純鶏名古屋コーチンを使用

今回のフェアでは、地元名古屋で認知度の高い「三和の純鶏(じゅんけい)名古屋コーチン」を使用しています。
三和の名古屋コーチンは、済んだ空気と清らかな水、そして豊かな自然に恵まれた中部地区周辺山麓の農場で飼育されています。
飼料は、名古屋コーチン独特のコクのある味と香りを実現する為に、とうもろこし・大豆を主体とした飼料を一般的な若鶏飼育時の約3倍を使用、飼育期間も一般的な若鶏の飼育期間の約2〜2.5倍の期間(110日〜130日)をかけて丁寧に飼育します。

 また、三和の名古屋コーチンは、農場から加工場、そして製造工場まで一貫された管理システムによって高鮮度・高品質な食材を供給、安心・安全にこだわっています。

■ 「名古屋コーチン」を素材とした商品4アイテム展開

 今回発売するのは、名古屋コーチンを使用した炊き込み御飯と中具をいれた『純鶏名古屋コーチン鶏しぐれ煮』(198円税込)、鶏そぼろ・つくね・もも肉の焼鳥など名古屋コーチンづくしの『純鶏名古屋コーチン鶏づくし重』(550円税込)、名古屋コーチンのそぼろが入ったコロッケをサンドしたボリュームたっぷり『名古屋コーチンコロッケサンド』(290円税込)、名古屋コーチンのガラで煮込んだスープをベースにした風味豊かな『燻し鶏の和風スパゲティ』(490円税込)の4アイテムを展開いたします。

 ファミリーマートは、お客様に『気軽にこころの豊かさ』を感じていただけるコンビニエンスストアになることを常に目指しております。
 お客様の「こころに響く」という考えをベースに、今回は、“手軽に本格感が味わえる商品”というコンセプトのもと、素材にこだわった商品開発を行いました。
 お客様に『気軽にこころの豊かさ』を感じていただけるよう、今後も“ファミリーマートらしい”魅力ある商品を提供してまいります。             

<フェア概要>

フェア名:「名古屋コーチン」フェア
展開期間:2006年5月30日(火)〜6月26日(月)
販売地域:東海地区(愛知県・岐阜県全県、並びに三重県・静岡県の一部)

<商品概要>

以上

ニュースリリース2006年

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