ニュースリリース詳細

人気投票で決定!ホワイトデーをテーマにした
有名パティシエ監修スイーツ2月23日(金)発売!

2007年02月16日

 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、株式会社ディー・エヌ・エー(本社:東京都渋谷区、以下:DeNA)と、有名パティシエ監修による “ホワイトデー”をテーマにしたスイーツ2品を共同開発し、2月23日(金)から3月14日(水)まで、全国のファミリーマート約6,900店で、発売いたします。

● お客様が参加!人気投票で決定する有名パティシエ監修によるスイーツ

 DeNAが運営するオークション&ショッピングサイト「ビッダーズ」の人気コーナー“厳選されたパティシエが競演”<お取り寄せスイーツ>に参加する「メゾン・ド・プティ・フール 西野之朗シェフ」と「レ・アントルメ国立 えびさわ信次シェフ」監修のオリジナルスイーツを共同開発しました。
 今回の商品は、“ホワイトデー”というテーマで開発した西野シェフ監修『アムロー』と『パラディ』、えびさわシェフ監修『クリームブリュレパフェ』と『レッドラズベリーパフェ』の4品です。
 これらの商品の人気投票を「ビッダーズ」サイト上にて実施し、今回選ばれたのが西野シェフ監修の、濃厚に仕立てたブリュレの上にほんのり酸味のきいた、特製アプリコットソースを忍ばせた『アムロー(税込価格250円)』とえびさわシェフ監修の、卵黄の風味を活かしたクリームを使用し、濃厚で風味豊かなムースのパフェ『クリームブリュレパフェ(税込価格290円)』の2品となりました。

  ファミリーマートは、本年25周年を迎え、『ずっと、あなたと、コンビに、ファミリーマート』をスローガンに、お客様に『気軽にこころの豊かさ』を感じていただけるコンビニエンスストアになることを常に目指しております。今後も、お客様のこころに響くような商品開発を実施してまいります。

<商品概要>

発売期間:2月23日(金)〜3月14日(水)

商品名 税込価格 内容
アムロー250円 メゾン・ド・プティ・フール 西野シェフ監修。濃厚に仕立てたブリュレの上にほんのり酸味のきいた、特製アプリコットソースを忍ばせました。更に上部にマスカルポーネムース(北海道産マスカルポーネ)を絞って、更に粉糖をふって仕上げました。ふんわりと優しい食感と味のスイーツです。
クリームブリュレパフェ290円 レ・アントルメ国立 えびさわシェフ監修。卵黄の風味を活かしたクリームを使用し、濃厚で風味豊かなムースのパフェに仕立てました。プルプルした食感のミルクプリンと、カスタード風味のソースを組み合わせ、更にキャラメル味のホイップクリームとソースをトッピングし、見た目にも華やかなスイーツに仕上げました。

●メゾン・ド・プティ・フール 西野之郎

「コロンバン」に4年勤務後、「オーボンヴュータン」のオープニングスタッフに。1983年に渡仏し、フランス・パリの「アルチュール」「メゾン・ド・ロイ」で経験を積む。帰国後、1990年に「メゾン・ド・プティフール」開店。現在までに3店舗まで拡大中。

● レ・アントルメ国立 えびさわ信次

欧州の有名店(ジャンポール・エヴァン等)で修行をし、ルコントのシェフパティシエとして活躍。在籍中「コンクール・シャルル・プルースト名誉賞」など数々の賞を受賞。1993年「レ・アントルメ国立」オープン。

以上

ページトップ
ホーム
商品情報
  1. 今週の新商品
  2. 注目商品
  3. ファミリーマートコレクション
  4. コーヒー・フラッペ(ファミマカフェ)
  5. ドーナツ(ファミマカフェ)
  6. ドリンク(ファミマカフェ)
  7. ホットスナック・揚げ物
  8. 中華まん
  9. おでん
  10. 洋菓子
  11. 和菓子
  12. 焼き菓子
  13. パン
  14. サンドイッチ・バーガー・ロールパン
  15. おむすび
  16. お弁当
  17. 寿司
  18. パスタ
  19. うどん・そば・中華めん
  20. 惣菜
  21. サラダ
キャンペーン
  1. 今お得
便利なサービス
  1. Tポイント
  2. 電子マネー/Tマネー
  3. 電子マネー/iD
  4. 電子マネー/楽天Edy
  5. 電子マネー/WAON
  6. 交通系電子マネー
  7. デビットカード・クレジットカード/銀聯
  8. 宅配便
  9. 各種代金のお支払い
  10. 切手・はがき
  11. コンビニATM
  12. 証明写真
  13. クリーニング
  14. カーシェアリング
Famiポート
  1. ファミリーマートチケット情報
  2. チケット(探して買う)
  3. 旅行・レジャーチケット
  4. プリペイド
  5. 高速バス
  6. toto
  7. チケット(お支払い・お受け取り)
  8. 代金お支払い
  9. 金融サービス
  10. スマートピット
  11. クーポン発行
ファミマTカード
-Tポイント-
  1. クレジット会員専用ネットサービス ログイン
  2. カードをつくる
  3. ファミマTカードとは?
  4. ファミマTカード会員限定特典
  5. 会員規約
  6. よくあるご質問
ファミリーマートが目指すコンビニとは
  1. ファミリーマートの基本理念
  2. ファミリーマートが目指すコンビニとは
  3. ファミリーマートの取組
ネットショッピング
企業情報
  1. ニュースリリース
  2. 会社案内
  3. 投資家情報
  4. CSR・社会・環境
  5. 加盟店募集
  6. 出店事例
  7. 採用情報
  8. アルバイト採用情報
  • 携帯サイト
  • スマートフォンサイト

Copyright © 2016 FamilyMart Co., Ltd.
All Rights Reserved.