ルチンが通常のそばの約100倍！
健康を気にする中高年や女性をメインターゲットに
「韃靼（だったん）そば」発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区）は、健康効果が高いそばといわれる「韃靼（だったん）そば」（税込価格３７０円）を、２００７年４月１７日（火）から、ファミリーマート約６，５００店舗で発売いたします。
※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県での販売はございません。
●韃靼そばは栄養成分を多く含んだ健康志向のそば！
韃靼そばは、一般的に「にがそば」と言われ、その実は中国で古くから漢方薬のひとつとしても扱われてきました。通常の日本そばに比べて、血液をさらさらにする成分である「ルチン」（ポリフェノールの一種）を約１００倍含むといわれ、老化防止や生活習慣病の予防にも効果が高いといわれています。また、ミネラルやビタミンB1，ビタミンE，食物繊維なども豊富に含まれており、美容効果も高いといわれるそばです。
●中高年や女性をメインターゲットに
ファミリーマートでは、近年の健康への意識の高まりを受け、「韃靼そば」を発売することにより、健康を気にする中高年や美容に敏感な女性をメインターゲットに、調理麺における更なる売上拡大を図ってまいります。
●黄色がかった滑らかな食感の麺
この度発売いたします「韃靼そば」（税込価格３７０円）は、特徴である黄色がかった麺と、喉ごしがよく、滑らかな麺の食感を再現いたしました。幅広いお客様に召し上がっていただけるように苦みを抑えております。また、別添の大根おろし、刻みネギ、花がつおの上から香りの良いつゆをかけて、さっぱりとヘルシーにお召し上がりいただきます。
ファミリーマートは、『あなたと、コンビに、ファミリーマート』をスローガンに、お客様に『気軽にこころの豊かさ』を感じていただけるコンビニエンスストアになることを常に目指しております。今後も、ファミリーマートらしい商品を開発してまいります。
以上