【北陸地区限定】
希少「能登牛」の旨みがいっぱい詰まった、高級おむすび
「金芽米 能登牛の牛めし」を発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、石川県産のブランド“能登牛”を使用したおむすびを、１０月７日（火）より、北陸地区２２２店舗（富山県６６店舗・石川県６９店舗・福井県８７店舗／０８年８月末現在）のファミリーマートで発売いたします。
■能登牛のおいしさがぎっしり、能登牛を余すことなくご堪能あれ！
能登牛とは、石川県内で６ヶ月以上肥育された黒毛和種で、非常に希少な牛で、肉質はキメが細かく、赤身とサシ（脂）のバランスが良い点が特徴です。
このたび発売するおむすびの具である牛肉は、能登牛の甘くとろけるような旨みを活かすために、金沢大野の老舗“ヤマト醤油”に三温糖を加え甘辛く煮付けました。さらにご飯は能登牛を煮込んだ煮汁で炊き込みましたので、「金芽米 能登牛の牛めし」は、能登牛を余すことなくお楽しみいただくことができる商品です。
ファミリーマートでは商品戦略のひとつとして、地域に根ざした商品開発を行う｢リージョナルマーケティング｣を推進しており、“地産地消”や“地域の嗜好性”に合わせた商品開発に積極的に取り組んでおります。今年の７月には、能登牛を使った「能登の牛めし（６９０円）」を北陸地区限定で発売し、たくさんのお客様からご支持を頂きました。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をスローガンのもと、お客さまの気持ちに一番近い「コンビに」なれるよう、「あなたの家族になりたい」という気持ちをもって、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
＜商品概要＞
商 品 名：金芽米 能登牛の牛めし
価 格：１７８円（税込）
発 売 日：２００８年１０月７日（火）
発売地区：北陸地区（福井県、石川県、富山県）
商品内容：希少性の高い能登牛を使ったおむすびです。
味付けは金沢大野の老舗ヤマト醤油と三温糖を使用し、甘辛く仕立てました。ごはんは金芽米を使用し、能登牛の煮汁で茶飯に仕立てました。