あなたと、コンビに、FamilyMart

2010年12月28日
商品

【つけ麺発祥の店「中野大勝軒」監修】
「つけめん(あつもり)」発売!

中野区商店街連合会(所在地:東京都中野区/会長:高橋宏治)に所属する「中野大勝軒」(所在地:東京都中野区)と株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、「中野大勝軒」店主の坂口光男氏に監修していただいたオリジナル商品「つけめん(あつもり)」(税込430円)を、2011年1月4日(火)から、関東地区のファミリーマート店舗約3,000店にて発売いたします。

■つけ麺発祥の地「中野」の元祖、「中野大勝軒」

東京都中野区は“つけ麺発祥の地”と言われており、その元祖は「中野大勝軒」であると言われています。
※大勝軒では「つけそば」と言います。
2010年10月には、中野区商店街連合会青年部が監修した「中野風つけめん」(税込430円)を関東地区のファミリーマート店舗で販売し、大変ご好評いただきました。今回の「中野大勝軒」とのコラボは、同青年部の紹介により実現いたしました。このたび発売する「つけめん(あつもり)」は、関東地区での発売となります。つけ麺発祥の地「中野」の元祖「中野大勝軒」のおいしさを、関東全域の皆さまにお届けします。

【中野大勝軒】
店名:中野大勝軒
創業:昭和26年12月30日
住所:中野区中野3−33−13(中央線中野駅南口より徒歩2分)
電話:03−3384−9234   
店主:坂口光男
営業時間10時30分〜21時00分

>>中野大勝軒ホームページ

■酸味を効かせたさっぱりとしたつけ汁

「つけめん(あつもり)」は、食べ応えのある中太の中華麺に、魚介と豚骨をベースに醤油と酢で味付けした、さっぱりしたつけ汁をあわせ、チャーシュー、メンマ、味付半熟玉子、葱をトッピングしました。中野大勝軒の「元祖 つけそば」にならい、スープに酸味を効かせ、チャーシューを短冊状に仕立て、七味唐辛子を別添しました。
また、パッケージフィルムには、店主・坂口光男氏による、“つけ麺の定義”を記載しており、つけ麺と中野大勝軒の歴史や、店主・坂口光男氏のつけ麺にかける熱い想いを知ることができます。寒い冬ですので、今回はあえて「あつもり」として発売。レンジアップしてあたためて召し上がってください。

ファミリーマートは、お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。


以上

ニュースリリース2010年

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