あなたと、コンビに、FamilyMart

2012年02月06日
商品

【中国・四国地方限定】
出雲商業高等学校と協同開発した
「ぜんざい」をテーマにしたスイーツ2種類を発売!
〜生徒たちによる店頭販売も実施予定!〜

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、島根県立出雲商業高等学校(以下、出雲商業高校)の生徒たちと考案した商品として、「ぜんざい風スイーツ(ぜんざいと抹茶チーズケーキを組み合わせました)」(税込270円)と「ぜんざい風ミルフィーユ」(税込230円)を、2012年2月7日(火)から、中国・四国地方のファミリーマート店舗約640店にて発売いたします。
※山口県の一部の店舗での発売はございません。

■新たな「ぜんざい」をテーマにしたスイーツとしてカップデザートとミルフィーユを開発
出雲商業高校では、古の出雲地方での「神在餅」が「ぜんざい」発祥の由来であると言われていることから、2008年から「出雲の知名度向上」のために、「ぜんざいの発祥の地、出雲」を全国発信すべく課題研究に取り組んでいます。

ファミリーマートでは、2009年3月に島根県と締結した包括連携協定に基づき、産学官の取り組みの一環として、2009年6月から、出雲商業高校の経済調査部の部員を中心とした生徒たちとともに「ぜんざい」をテーマにした商品開発を進めてまいりました。
そして、2010年2月に「ぜんざい風ミルクプリン」と「ぜんざい風シュークリーム」の2種類を発売し、お客さまに大変ご好評をいただいたため、2010年6月に関東地方、2011年2月には全国(沖縄県を除く)へと販売地域を拡大して販売いたしました。
また、「ぜんざい」がローマ字表記にすると「ZenZai」、「Z縁Z愛」となること、また、出雲大社は縁結びの神様として有名であることから、生徒たちは「ぜんざい」=「縁を結び、愛を感じるもの」として、商品開発のテーマにしています。

このたびは、上記開発テーマを基に、経済調査部の部員18名の生徒たちとともに、全く新しい「ぜんざい」をテーマにしたスイーツとして、「ぜんざい風スイーツ」と「ぜんざい風ミルフィーユ」の2種類を開発いたしました。

<商品詳細>

【商品名】ぜんざい風スイーツ(ぜんざいと抹茶チーズケーキを組み合わせました)
【価 格】270円(税込)
【内 容】北海道産小豆を使用した小倉あんを使用しました。石臼挽きの宇治抹茶を使用した抹茶レアチーズムースを使用。ハートのいちごジュレ、2色の白玉、ホイップクリームをトッピングしました。

【商品名】ぜんざい風ミルフィーユ
【価 格】230円(税込)
【内 容】カスタードクリーム・北海道産小豆を使用した小倉あんソース・ピンク色の求肥・ホイップクリームをパイ2枚でサンドしました。ハートに型抜きをしたパイを上段に置き、ハート型の水ようかんをトッピングしました。

■ファミリーマートでは“リージョナルマーケティング”を推進しております
ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。
ファミリーマートは、お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。


以上

ニュースリリース2012年

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