あなたと、コンビに、FamilyMart

2012年10月12日
地域

【東海地方限定】
〜愛知県立愛知商業高等学校×ファミリーマート連携プロジェクト〜
「ファミマものづくりアカデミー」
愛知商業の生徒達11名とおむすびセットを共同開発!

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」の一環として、愛知県立愛知商業高等学校(所在地:名古屋市東区/学校長:野田隆洋、以下愛知商業)の生徒と共同開発した「かやくおむすびと豆腐入ハンバーグ」(税込価格:398円)を、2012年10月16日(火)から東海地方(岐阜県、愛知県、三重県、静岡県西部)のファミリーマート店舗約720店で発売いたします。 ※一部地域・店舗を除く

■3年生選抜メンバー11名と共同開発した、秋の行楽シーズンにもぴったりのおむすびセット

このたび発売する商品は、コンビニエンスストアを多くご利用いただいている20代〜30代の働く女性や、近年利用が増えている中高年層をターゲットに、愛知商業3年生の選抜メンバー11名で構成される“商品開発プロジェクトチーム”と共同開発いたしました。
商品開発は本年6月からスタートし、当初11案あったアイディアを、担当教諭やファミリーマート商品担当などと意見交換をしながら段階的に候補を絞り、秋の行楽シーズンにもぴったりな「かやくおむすびと豆腐入ハンバーグ」に決定しました。
なお商品ラベルは、愛知商業とのコラボ商品である旨を表記するとともに、“商品開発プロジェクトチーム”のメンバーが作成した、愛知商業生徒をイメージしたイラストをデザインすることで、共同開発商品である旨が、売場でもひと目でおわかりいただけるようにしました。

【商品名】かやくおむすびと豆腐入ハンバーグ
【税込価格】398円
【発案者】櫻井 栞奈(サクライ カンナ)さん(3年生)
【内容】人参・ごぼうなどが入った“かやくごはん”を、食べやすいよう俵型のおむすびにし、テリヤキソースをかけた豆腐入りハンバーグ、海老天、ちくわ天、玉子焼き、煮物(人参・こんにゃく)、ポテトサラダと一緒に詰め合わせました。

■愛知商業とファミリーマートとの今までの取り組み

【これまでの講義の内容】
〔第1回目〕2012年 6月  ファミリーマート社員が「ファミリーマートの企業概要」「商品開発について」講義。
〔第2回目〕2012年 7月  「20代〜30代の働く女性と、近年利用が増えている中高年層」をターゲットに、生徒が11案を試作。試食や意見交換を経て、4案に絞る。
〔第3回目〕2012年 8月  4案をもとに、ファミリーマートの商品担当が試作品を作成。生徒との試食や意見交換を経て最終案を1つに絞る。生徒の考案したイラストをもとにパッケージデザインを決める。
〔第4回目〕2012年 10月  最終案の実際のパッケージを確認し、試食。このたび発売する商品を最終決定する。

■「ファミマものづくりアカデミー」とは

「ファミマものづくりアカデミー」とは、ファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、生徒の皆さんともに商品開発・発売をする事で、小売業、製造業、流通業について学んでいただくことを目的にスタートしました。このたびの愛知商業を含め、2012年は7つの学校で実施しています。

■ファミリーマートはリージョナルマーケティングを推進し、地域振興に貢献いたします

ファミリーマートでは、「リージョナルマーケティング」として、地産食材の活用、地域の生産者との取組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を推進しております。

ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上

▼今週の新商品(中部地区)

ニュースリリース2012年

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