美味しい鮭でつくった
“いぶりたくあん”香る「“会長”のごはん 鮭チャーハン」新発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／社長執行役員：中山勇）は、代表取締役会長 上田準ニの秘蔵レシピをもとに作った「会長のごはん 鮭チャーハン」（税込価格：３９８円）を、２０１３年１月２２日（火）から全国のファミリーマート店舗約９，３００店（２０１２年１２月末現在）にて発売いたします。
■伝説の「社長のごはん」シリーズが、「会長のごはん」になって新登場！
２００６年に始まった「社長のごはん」シリーズは、自他共に認める料理好きであるファミリーマート社長上田準ニ（※２０１３年１月１日より代表取締役会長）が、「お客さまのほっぺを落したい」と、自ら考案したレシピを商品化したものです。これまでも、８回、弁当やデザートなどを発売し、大変ご好評をいただきました。 １月1日付で、上田準ニは代表取締役会長に就任いたしました。これに伴い、「会長のごはん」として新たに生まれ変わりました！
■この冬、美味しい“鮭”を上田準二スペシャルレシピでチャーハンに！
「会長のごはん 鮭チャーハン」は、“脂のりが良く、大変美味しい鮭を、是非、皆さまに味わっていただきたい”という思いから出来上がった自信作です。
【商品名】会長のごはん 鮭チャーハン
【税込価格】３９８円
【内 容】脂のりが良く旨味の濃い鮭、香りと食感の良いいぶりたくあん、長ネギ、玉子、青菜用いて、具沢山で香ばしいチャーハンに仕上げました。
＜会長のこだわり＞
・じっくりと焼き上げた脂のりの良い鮭をたっぷり使用
・１０日間以上天日干しし、桜のチップで６時間スモークした「いぶりたくあん」のカリカリとした食感と香り（上田の故郷、秋田県名物「いぶりがっこ」をイメージ）
・青菜の緑、玉子・たくあんの黄色・鮭のピンクの彩り
■会長のごはんと対象飲料がセットで３０円引き
「会長のごはん 鮭チャーハン」の発売にあわせて、対象の飲料を一緒にお買い求めいただくとお買い得になるセールを実施します。
ファミリーマートは、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【参考資料】
＜おとなコンビニ研究所とは＞
「アクティブで豊かな生活を送りたい」「こころの豊かさを求めたい」…
今を生きる５０歳から６５歳の世代は、これまでの高齢者や熟年、シルバー、シニアという言葉ではもはや語れません。新しい日本人の誕生、と言っても過言ではないのです。そこでファミリーマートは２０１０年、同じ考えを共有する『クラブ・ウィルビー』のメンバーと協働で、『おとなコンビニ研究所』を設立しました。
コンビニらしい発想と、まさにその世代を象徴するクラブ・ウィルビーの視点による、これまでにない新しいコラボレーション研究所です。
“おとな”向けの商品やサービスの開発をはじめ、“おとな”が愉しめるイベントや社会活動、さらには地域ネットワークの構築など、少子高齢化時代を見据えて、あらゆる角度から、新しい“おとな”世代のライフスタイルを提案してまいります。
※おとなコンビニ研究所ホームページ
http://www.otona-conveni.jp/index.html
＜クラブ・ウィルビーとは＞
club willbe（クラブ・ウィルビー、代表：残間 里江子）は、これまでのシニアのイメージとはまったく異なる、アクティブで探索意欲に富む大人たちの交流促進のために創設されたネットワークです。アクティブシニアに対し、セミナーや留学、コンサート、旅行、食、パーティーなど毎日の生活が有意義に過ごせるような情報を提供しています。また、多くの著名人がその活動に賛同し、充実した生活を送るための情報発信も人気です。
※クラブ・ウィルビーホームページ
http://www.club-willbe.jp/