「ビーフフェア」開催！ アメリカ産牛肉を使用したおむすびや弁当など合計１０種類を発売！
株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、アメリカ産牛肉の輸入規制変更を受け、米国食肉輸出連合会（所在地：東京都港区／会長/CEO：フィリップ Ｍ. セング、以下ＵＳＭＥＦ）協力のもと、「ねぎ塩牛カルビ弁当」（税込価格：３３０円）などアメリカ産牛肉（以下、アメリカン・ビーフ）を使用したメニュー合計１０種類（※）を一堂に会した「ビーフフェア」を、２０１３年５月２８日（火）から、全国のファミリーマート店舗約９，５００店で開催いたします。
- ※商品によって発売地域が異なります。なお、一部商品には、アメリカ産のほか、オーストラリア産、カナダ産、ニュージーランド産の牛肉も使用しております。詳しくは商品詳細をご参照ください。
良質な“アメリカン・ビーフ”を贅沢に使用した商品です！
アメリカン・ビーフは、栄養価の高い穀物飼料で育てられており、また低脂肪・低カロリーでありながら、良質なたんぱく質をはじめ、鉄、亜鉛、セレン、リンなどのミネラル、ビタミンＢ群が豊富に含まれている点が特長です。（ＵＳＭＥＦホームページより引用）
このたび開催する「ビーフフェア」では、“良質なアメリカン・ビーフをお手頃価格で“をコンセプトに開発したおむすび「直巻 牛カルビ焼肉」（税込価格：１１０円）や「ねぎ塩牛カルビ弁当」（税込価格：３３０円）などアメリカン・ビーフを１００％使用した商品８種類と、「ビーフハンバーグ弁当」（税込価格：４５０円）などアメリカン・ビーフを一部使用した商品２種類、合計１０種類を取り揃えました。
なお、アメリカン・ビーフを１００％使用した商品には、ＵＳＭＥＦのロゴマークである「Ｗｅ Ｃａｒｅ」をデザインした商品ラベルを使用するとともに、専用のショーカード、ポスター等も掲出いたします。
※フェア期間中は各ホームページでもフェア情報をご覧いただけます。
米国食肉輸出連合会：http://www.americanmeat.jp
株式会社ファミリーマート：http://www.family.co.jp
【商品詳細】
- 【商品名】ねぎ塩牛カルビ弁当
- 【税込価格】３３０円
- 【内容】脂ののった米国産の牛カルビ肉を柔らかく焼き上げ、さっぱりとした味わいながら、コクのある味わいのねぎ塩だれをあわせました。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- 【商品名】直巻 牛カルビ焼肉」
- 【税込価格】１１０円
- 【内容】脂ののった牛カルビをコチュジャンベースのタレで甘辛く味付け、おむすびの中具にしました。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- 【商品名】金芽米 Ｗ牛カルビ
- 【税込価格】１６０円
- 【内容】脂ののった牛カルビを醤油ベースの甘辛いタレで味付けし、丁寧に焼き上げたものを外具と中具の両方に使用しました。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- 【商品名】手巻寿司 牛カルビ
- 【税込価格】１３０円
- 【内容】脂がのった牛カルビ肉を濃口醤油、コチュジャンダレ、にんにく等で味付けすることで、ジューシーで甘辛く仕立てました。韓国海苔を巻いて食べることで甘辛い中具がより引き立ちます。ボリューム感のある手巻寿司です。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- 【商品名】ピリ辛牛焼肉のディッシュサラダ
- 【税込価格】３９８円
- 【内容】コチジャンベースにすりおろしりんごを使用したタレで牛肉と玉葱、人参を炒め、レタス等のフレッシュ野菜に盛り付けました。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- ※北海道、宮崎県、鹿児島県を除く
- 【商品名】冷しピリ辛牛ねぎそば
- 【税込価格】４３０円
- 【内容】ラー油などでピリ辛に味付けした牛肉と揚げ玉、ねぎに醤油ベースの甘辛いつゆを合わせた冷しそばです。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- ※北海道、宮崎県、鹿児島県を除く
- 【商品名】プルコギサンド
- 【税込価格】２８０円
- 【内容】牛バラ肉をプルコギのタレと合わせ、炒めた玉ねぎ、人参、もやし、ひらたけを一緒にサンドしました。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- ※沖縄県を除く
- 【商品名】コムタンスープ（雑穀入り）
- 【税込価格】３９８円
- 【内容】玉ねぎ、長ねぎなど使用した野菜の旨みがあるスープに、牛肉、大根、にんじん、ネギなどを彩り良くトッピングしました。また、雑穀を使用したボリューム感のある商品に仕上げました。
- ※アメリカン・ビーフ使用
- ※関東地方限定
- 【商品名】ビーフハンバーグ（おろしポン酢ソース）
- 【税込価格】２５０円
- 【内容】ビーフハンバーグに、さっぱりと食べられるように、昆布ポン酢、みりん、醤油、大根おろしなどを入れた別添のソースをかけて召し上がる仕立ての商品です。
- ※アメリカ産、カナダ産、オーストラリア産、ニュージーランド産ビーフ使用
- ※北海道を除く
- 【商品名】ビーフハンバーグ弁当
- 【税込価格】４５０円
- 【内容】ビーフハンバーグに、ワインの香り豊かなコクのあるデミグラスソースをあわせました。濃厚な味わいでなめらかな食感のマッシュポテトや人参・ブロッコリー等と一緒に彩り良く盛り付けました。
- ※アメリカ産、カナダ産、オーストラリア産、ニュージーランド産ビーフ使用
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【参考資料】
＜米国食肉輸出連合会（USMEF）概要＞
米国の畜産および食肉製品を国際的に広げるために米国の食肉関連企業および団体が設立した米国食肉業界の代表団体です。
○デンバー本部
代表者：フィリップ Ｍ. セング（会長/ＣＥＯ）
所在地：アメリカ合衆国、コロラド州、デンバー
設立：１９７６年
ホームページ：http://www.usmef.org/
○日本事務所
所在地：東京都港区赤坂1丁目6-19 KY溜池ビル5階 〒107-0052
ホームページ：http://www.americanmeat.jp/index_trd.html