【ファミマものづくりアカデミー】 鳥取県立境港総合技術高等学校の生徒と共同開発したおむすびとスイーツを発売！

株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」の一環として、鳥取県立境港総合技術高等学校(所在地：鳥取県境港市竹内町/校長：平野公二）の生徒と商品開発を２０１３年５月より実施しておりました。
このたび、共同開発した商品「親子丼風おむすび」（税込価格：１５０円）と「２つの味のワンダッフル（かぼちゃ＆杏仁）」（税込価格：１８０円）の合計２種類を、２０１３年１０月１１日（金）から、中国・四国地方のファミリーマート店舗約７６０店で発売いたします。※山口県の一部の店舗での販売はございません。

生徒がコンセプトから考えた商品です

ファミリーマートと境港総合技術高等学校との「ファミマものづくりアカデミー」は、同校の食品・ビジネス科３年生３５名と２０１３年５月からスタートしました。
生徒は、コンビニエンスストアにおける商品開発のプロセスを４回の授業にてコンセプトシートの書き方から学び、試作品をもとに３回ほどファミリーマート開発チームと討議を重ねながら、商品を実際に発売する過程を体験しました。このたび発売する商品は、３５名の生徒の商品アイデアの中から、一次選考、二次選考を経て、選ばれた２種類です。

【商品情報】

パッケージには、境港総合技術高等学校１０周年記念マスコットも掲載

ファミリーマートでは“リージョナルマーケティング”を推進しております

ファミリーマートでは、「リージョナルマーケティング」として、地産食材の活用、地域生産者との取り組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を推進しております。

ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

下記内容にて販売活動を行います。
(1)ファミリーマート店舗での店頭販売活動
日時：１０月１１日（金）11:00～13:00
場所：ファミリーマート境港上道店（境港市上道町３６０６番地）およびファミリーマート境港夕日ヶ丘店（境港市夕日ヶ丘二丁目３番４号）
内容：鳥取県立境港総合技術高等学校の生徒の皆さんによる販売

(2)鳥取県立境港総合技術高等学校のイベントにおける販売活動
日時：１０月１３日（日）10:00～14:00
場所：鳥取県立境港総合技術高等学校
鳥取県境港市竹内町９２５番地
内容：総合技術フェア（学校祭）での生徒の皆さんによる販売

【参考資料】
「ファミマものづくりアカデミー」とは

「ファミマものづくりアカデミー」とは、ファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、生徒の皆さんと共に商品開発から発売まで進める取組みです。アイデア出しやマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、小売業、製造業、流通業について学んで頂ます。

【商品開発までのスケジュール】

ニュースリリース2013年