あなたと、コンビに、FamilyMart

2014年05月08日
商品

Sweets+の焼き菓子「フィナンシェ」がモンドセレクション2014最高金賞を受賞!
「フロランタン」「チーズ極まるレアチーズ」も金賞受賞!

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」の焼き菓子「フィナンシェ」(本体:114円、税込:123円)が、“モンドセレクション2014最高金賞”を受賞しましたので、お知らせいたします。
チルドデザートの「チーズ極まるレアチーズ」(本体:135円、税込:145円)と、「フロランタン」(本体:124円、税込:133円)も金賞を受賞いたしました。

焼き菓子人気NO.1の「フィナンシェ」が“モンドセレクション2014最高金賞”を受賞!

このたび、「フィナンシェ」が“モンドセレクション2014最高金賞”を受賞した「フィナンシェ」は、バターの風味と口溶けの良さにこだわったファミリーマートの焼き菓子の人気NO.1商品です。昨年の“モンドセレクション2013金賞”の受賞に続き、このたび、3年連続の受賞となります。

モンドセレクション2014最高金賞
【商品名】フィナンシェ
【価格】本体:114円、税込:123円
【内容】二度挽きしたアーモンドパウダーを使用した生地に焦がしバターを加え、バターの風味豊かで、中はしっとり、外はさっくりした食感に焼き上げました。

焼き菓子の「フロランタン」が初の金賞受賞!

「フロランタン」とは、クッキー生地にナッツ類を飴がけして焼き上げることで、二つの食感が楽しめる人気の焼き菓子です。フランス語で「フィレンツェの」という意味で、16世紀にカトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世と結婚するとき、イタリアからフランスにもたらしたと言われています。
このたび“モンドセレクション2014金賞”を受賞した「フロランタン」は、どこよりもおいしいフロランタンを目指して、アーモンドスライスの厚さからヌガーの配合に至るまで徹底的にこだわった自信作で、2012年の発売以来、多くのお客さまに愛されている人気商品です。
また、チルドデザートの「チーズ極まるレアチーズ」も、昨年に続き、“モンドセレクション2014金賞”を受賞しました。

モンドセレクション2014金賞
【商品名】フロランタン
【価格】本体:124円、税込:133円
【内容】バターが香るサクサクのクッキーの上に、飴がけしたアーモンドスライスを重ねて焼き上げたティータイムにぴったりの本格的な味わいの焼き菓子です。
〈こだわり〉
・クッキー生地を一度焼いてから、アーモンドスライスをトッピングし、飴がけして、再度焼き上げ、クッキーのサクサクした食感とナッツの食感の違いを引き出しました。
・食感のよい適度な厚みにスライスしたアーモンドを選び、飴がけはホイップクリーム、はちみつを加えたこだわりの配合で、口当たりのよさと深みのある味わいを表現しました。

モンドセレクション2014金賞
【商品名】チーズ極まるレアチーズ
【価格】本体:135円、税込:145円
【内容】クッキー生地の上に、クリームチーズをたっぷり使用した濃厚で程よい酸味とコクの楽しめるレアチーズムースを重ねました。
食後のデザートにもちょうどよいサイズと、本格的な味わいが人気のレアチーズケーキです。

挽きたて、淹れたての美味しさが楽しめるカウンターコーヒーの注目が集まるとともに、ほどよいサイズで、本格的な味わいが楽しめるデザートや焼き菓子の人気が高まっています。季節限定の焼き菓子など、今後も新商品が続々と登場する予定ですので、ぜひご期待ください。

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

※モンドセレクションとは
世界各地にある優れた製品を発掘・顕彰することを目的に、独立系国際機関としてベルギー政府の主導により1961年にブルッセルに設立された国際的な品評機関で、世界で最も歴史のある代表的機構です。モンドセレクションを受賞するということは、国際的な評価基準を満たしており世界に通用する商品といえます。

ニュースリリース2014年

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