株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」として、静岡県立沼津西高等学校(所在地:静岡県沼津市)、静岡県立駿河総合高等学校(所在地:静岡県静岡市)、静岡県立松崎高等学校(所在地:静岡県賀茂郡松崎町)、静岡県立静岡農業高等学校(所在地:静岡県静岡市)の4校の生徒たちと商品の共同開発を行いました。
このたび、おむすび2種類とパン2種類を、2015年1月13日(火)から、静岡県を中心としたファミリーマート店舗約1,400店(※)にて発売いたします。
※商品によって発売地域が異なります。詳細は下記をご参照下さい。
「ファミマものづくりアカデミー」とは、ファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、学生たちと共に商品開発から発売まで進める取り組みです。商品アイデアの発案やマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、小売業、製造業、流通業について学んでいただくプログラムです。
このたびは、静岡県内の4校の生徒たちと、2014年9月から約4か月かけて、担当教諭やファミリーマート商品開発担当などと意見交換を行いながら、商品の共同開発を行いました。なお、商品パッケージなどにも、生徒たちが考案したデザインを採用しております。
静岡県立沼津西高等学校 共同開発商品
【商品名】鮭わかめごはんと玉子焼き
【価格】本体:130円、税込:140円
【コンセプト】朝ごはんの定番メニューが手軽に楽しめるおむすび
【内容】鮭フレークとわかめを混ぜたご飯に、中具に玉子焼きを合わせました。
※発売地域:静岡県、および神奈川県と愛知県の一部
静岡県立松崎高等学校 共同開発商品
【商品名】茎わさびごはんとおかかチーズ
【価格】本体:121円、税込:130円
【コンセプト】静岡県の食材を使用したおむすび
【内容】静岡県産のわさびと茎わさびを使用した混ぜご飯に、おかかチーズを合わせました。茎わさびのシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。
※発売地域:静岡県、および神奈川県と愛知県の一部
静岡県立駿河総合高等学校 共同開発商品
【商品名】メロンパンサンド
【価格】本体:125円、税込:135円
【コンセプト】ビスケット生地に静岡県産クラウンメロンのピューレを使用したメロンパンに、静岡県産メロンのピューレを使用したクリームとチョコチップをはさみました。
※発売地域:静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、石川県、富山県、福井県
静岡県立静岡農業高等学校 共同開発商品
【商品名】まるいいちごぱん
【価格】本体:135円、税込:145円
【コンセプト】静岡県産のいちごを使ったいちごパン
【内容】静岡県産いちごのピューレ入りのフロマージュクリームをふんわりとした生地で包み、いちごのヘタをイメージしたクッキーをのせて焼き上げました。
※発売地域:静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、石川県、富山県、福井県
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
日時 | 内容 |
2014年8月 | 生徒が各自の商品アイデアをまとめた「コンセプトシート」を作成。 |
9月 | ファミリーマートの商品開発担当者によるコンビニの商品開発や最近の トレンドの講義を実施。 |
10月 | ファミリーマート商品開発担当者による商品試作、生徒たちとの検討 |
11月 | 県内のファミリーマート店長が集まる店長集会にて、商品のプレゼンテー ションを実施。発売する商品(各校1品)の決定 |
12月 | ファミリーマートの商品開発担当者による最終商品試作、討議。 |
2015年1月 | 商品発売 |
学校名:静岡県立沼津西高等学校
所在地:〒410-0867 静岡県沼津市本字千本1910-9
学校長:小永井均
生徒数:709名(普通科:605名:芸術科:104名:)
学校名:静岡県立駿河総合高等学校
所在地:〒422-8032 静岡県静岡市駿河区有東3-4-17
学校長:松本直己
生徒数:852名
学校名:静岡県立松崎高等学校
所在地:〒410-3693 静岡県賀茂郡松崎町桜田188
学校長:山本哲夫
生徒数:307名
学校名:静岡県立静岡農業高等学校
所在地:〒420-0812 静岡県静岡市葵区古庄3-1-1
学校長:竹川暢昭
生徒数:719名