国内の植物工場で栽培された野菜をサンドイッチやサラダなどに順次導入！
〜植物工場で栽培された野菜のみを使用したサラダも発売〜
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、国内の植物工場で栽培された野菜を、サンドイッチやサラダなどの中食商品に、２０１５年４月７日（火）から順次導入を開始いたします。
まずは、東京都、神奈川県のファミマ!!約２０店で、植物工場で栽培された野菜３種類のみを使用した「３種のグリーンサラダ」（税抜：２６４円、本体：２８５円）を発売するとともに、首都圏を中心としたファミリーマート店舗約３，０００店（※）で販売するファミマプレミアムサンド２種類に使用するグリーンリーフを、植物工場で栽培された野菜に、期間限定で変更いたします。
（※）東京都、神奈川県、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県の一部店舗
より品質の高い野菜が安定的に栽培できる植物工場
植物工場（イメージ）
植物工場とは、植物の生育に必要な環境を人工的に管理し、季節を問わず安定的に栽培できるシステムを持った屋内施設です。工場内の栽培室はほぼ無菌状態で、農薬を使用することなく、より品質の高い野菜が安定的に栽培できます。
特に植物工場で栽培された葉物野菜（リーフ類）は、露地栽培の野菜に比べて、洗う手間が少ないことから、よりフレッシュな状態でお届けでき、食感がソフトなことも特長です。
３種類の商品から植物工場で栽培された野菜の導入を開始
【商品名】３種のグリーンサラダ
【価格】本体：２６４円、税込：２８５円
【発売日】２０１５年４月７日（火）
【内容】植物工場で栽培されたフリルアイス、コスレタス、スイスチャードを盛り付けたサラダです。添付のオリーブドレッシングでお召し上がりいただきます。
※販売地域：東京都、神奈川県内のファミマ!!約２０店
【商品名】ファミマプレミアムサンド ベーコンレタストマトサンド
【価格】本体：３４１円、税込：３６８円
【発売日】販売中※４月７日（火）～植物工場のグリーンリーフ使用
【内容】耳までやわらかなしっとりとした食パンに、ベーコン、ゆで卵、レタス、トマト、植物工場のグリーンリーフをサンドしました。タルタルソースで味付けしたサンドイッチとトマトケチャップで味付けしたサンドイッチの２種類が楽しめます。
※販売地域：東京都、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県の一部店舗
【商品名】ファミマプレミアムサンド たまごとハムのサンド
【価格】本体：２７６円、税込：２９８円
【発売日】販売中※４月７日（火）～植物工場のグリーンリーフ使用
【内容】耳までやわらかなしっとりとした食パンに、ゆで卵やたまごサラダ、ポークハム、レタス、植物工場のグリーンリーフをサンドした、彩りのよいサンドイッチです。
※販売地域：東京都、神奈川県の一部店舗
今後も、サンドイッチなどを中心に、植物工場で栽培された野菜を使用した新商品を展開してまいります。
ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上