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アツアツの大根、味のよく染みた玉子はおでんの醍醐味。おでんは日本を代表するソウルフードです。ホッとするような馴染み深いおでんを食べて欲しい。ファミリーマートは、そんな想いをもって地域の嗜好に合わせたおでんつゆをご用意しました。
日本有数のかつお節の産地 鹿児島県枕崎産「かつお節」のだしをベースに、「しょうゆ」と「だし」をバランスよくブレンド。地域の味に合わせた6種類の「おいしいつゆ」をご堪能ください。
※中部地区は静岡県焼津産「かつお節」のだし
おでんになくてはならない大根ですが、なんとファミリーマートでは、毎日約2万5千本の大根をおでんに使っています。これだけの量の大根を、毎日調達するだけでも大変ですが、ファミリーマートは、さらに大根の味にもこだわりました。
ファミリーマートのおでんに使用される大根は、すべて国産。契約農家が育てた、おでん専用の大根種を使用しています。この大根種は、やわらかい・みずみずしい・煮込んでも崩れにくいといった特徴を備えたもので、ファミリーマートがおでんのために開発したものなのです。
契約農家のみなさんが大切に育てて、毎日出荷してくれるから、いつでも安心で美味しい大根が楽しめるのです。
その旨味、たっぷりと味わってください！
