氏家シェフと一緒に作ったエクアドル産チョコの華やかな香り。

イメージ

ファミリーマートオリジナルチョコレート
「エクアドル・スペシャル」の特長

「エクアドル・スペシャル」は、カカオの有数の産地であるエクアドル産のカカオのみを使用しております。エクアドルは、カカオベルト(※)に位置し、高品質なカカオの産地です。“Bean to Bar”製法を駆使し、カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出しました。
ファミリーマートでしか味わうことのできない、柔らかな苦みと酸味のバランスが良い特別なチョコレートです。
(※)カカオベルトと呼ばれる北緯20度と南緯20度の間にある国々はカカオの木の栽培に適した天候で、カカオが多く生産されております。

icon

ケンズカフェ東京監修チョコレート使用 
新商品

  • ショコラピスタチオ
    ショコラピスタチオ
    320円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    チョコレートと相性の良いピスタチオを組み合わせ、贅沢な味わいのケーキに仕上げました。カカオ本来の深いコクと香ばしいピスタチオによる味わいのコントラストをお楽しみください。
    ※商品中のチョコレートの約33%はエクアドル産チョコレートです。
  • 生チョコ餅(4個入)
    生チョコ餅(4個入)
    258円(税込)
    発売日:10月12日(火)
    北海道産の生クリームとチョコレートをブレンドした生チョコをもち生地で包み、ココアパウダーをふりかけました。一口で食べられるサイズ感は、勉強や仕事の合間に食べるおやつにぴったりです。
    ※商品中のチョコレートの約43%はエクアドル産チョコレートです。
  • スイーツドリンク ショコラオレ
    スイーツドリンク ショコラオレ
    213円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    チョコレートは「エクアドル・スペシャル」のみを使用し、さらにカカオエキスを加えることで、専門店のような本格的なショコラドリンクの味わいを目指しました。風味豊かでコク深いチョコレートのおいしさをお楽しみください。
  • フローズンスイーツ ガトーショコラ
    フローズンスイーツ ガトーショコラ
    218円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    ココアクッキーと生チョコを練り込んだチョコレートアイスバーです。まるで本物のガトーショコラを食べているような、ねっとりとした濃密な食感をお楽しみいただけます。
    ※商品中のチョコレートの24%はエクアドル産チョコレートです。
  • カカオケーキ
    カカオケーキ
    168円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    ※東日本エリアでは9月28日(火)より発売中
    カカオポッドの形をイメージしたケーキです。しっとりと焼き上げた生地の上に、カカオ香るチョコレートをひとつひとつ手で丁寧にコーティングしました。
    ※商品中のチョコレートの約39%はエクアドル産チョコレートです。

ケンズカフェ東京監修チョコレート使用 
リニューアル商品

  • 濃厚ショコラエクレール
    濃厚ショコラエクレール
    178円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    クリームに「エクアドル・スペシャル」を使用した、濃厚な味わいのエクレアです。よりチョコレートの風味を感じていただけるよう、使用するチョコレートの量をアップしました。
    ※クリーム中に使用しているチョコレートは全てエクアドル産チョコレートです。
  • ガトーショコラ
    ガトーショコラ
    198円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    ※東日本エリアでは9月28日(火)より発売中
    「エクアドル・スペシャル」を使用した、濃厚でカカオ本来の味わいと香りを楽しんでいただけるケーキです。低温でじっくりと焼き上げ、しっとりとしたくちどけのよい食感に仕上げました。
    ※商品中のチョコレートの約29.4%はエクアドル産チョコレートです。
  • チョコがけバウムクーヘン
    チョコがけバウムクーヘン
    180円(税込)
    発売日:10月5日(火)
    ※東日本エリアでは9月28日(火)より発売中
    しっとり食感のバウムクーヘンにくちあたりの良いなめらかなチョコレートをコーティングしました。よりチョコレートのおいしさを楽しんでいただけるよう、これまでよりも使用しているチョコレートを増量しています。
    ※商品中のチョコレートの約29.9%はエクアドル産チョコレートです。
icon

ケンズカフェ東京 氏家健治シェフのコメント

カカオの名産地「エクアドル」にて、カカオ豆からチョコレートまで一貫して製造されているファミリーマートのオリジナルチョコレート、「エクアドル・スペシャル」。 品質にこだわり抜いたチョコレートに仕上げただけでなく、サステナブルな取り組みとしても開発した特別なチョコレートです。その品質の高さと地球環境に配慮した取り組みは、駐日エクアドル共和国大使に公認されています。
今回発売する商品8種類は、「エクアドル・スペシャル」ならではの華やかな香りを引き出している素晴らしい商品と感じました。 新しいカテゴリーのアイスやドリンクを含め、コンビニスイーツの概念を変える、パティスリーレベルの美味しさをぜひご賞味ください。

icon

エクアドル産チョコの華やかな香り。
動画紹介

エクアドル産チョコの華やかな香り。新登場!

エクアドル産チョコの華やかな香り。ご褒美篇

エクアドル産チョコの華やかな香り。華やか篇

※地域により商品の価格・発売日・仕様等が異なる場合がございます。
※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。
※画像はイメージです。
※本商品は軽減税率対象商品です。税率8%の価格を掲載しております。

※東日本エリアは、新潟・長野・山梨・静岡(一部除く)より東側の都道県。西日本エリアは、富山・岐阜・愛知・静岡(一部除く)より西側の府県。

※地区・価格表記について。

ページトップへ