【関西地域限定】
地域密着商品開発、ストアスタッフ発案
「こだわりの関西風和食御膳」12月8日（火）より発売!!
～具材一つ一つ、「関西風」にこだわった和食弁当～
株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田貴司）は、地域密着の取り組みとして、関西地域で働くストアスタッフと一緒に開発した「こだわりの関西風和食御膳」510円（税込550円）を、2020年12月8日（火）より関西地域（2府4県）のファミリーマート約2,600店で発売いたします。
ファミリーマートでは、その地域で働くストアスタッフが、商品の発案や選定に参加する、地域密着の取り組みを積極的に行っております。このたびは、関西地域のストアスタッフから寄せられた約200件にのぼるお弁当アイデアの中で、「和食」のメニューが多くあったことから、“関西地域のお客様に喜んでもらえる和食弁当”をコンセプトに、当社の地区事務所に勤務する社員がストアスタッフと一緒に討議・試食を重ね、具材や味付けなど、とことん関西風にこだわったお弁当に仕立てました。
今後も、ストアスタッフ参加のもと、さまざまな商品を一緒に開発してまいります。
【商品詳細】
商品名 ：こだわりの関西風和食御膳
価格 ：510円（税込550円）
発売日 ：2020年12月8日（火）
発売地域：関西地域（2府4県）約2,600店
商品特長：具材一つ一つを関西風の味付けにこだわった和食御膳です。
・ 関西の定番である味ご飯のかやくごはんは、白だしで炊いています。
・かつおの一番だし入りのだし巻玉子に、そぼろあんをかけました。
・和風だしで味付けした唐揚げに、甘酢あんをのせました。
・きんぴらごぼうとほうれん草のおひたしは薄口醤油を使用しました。
※画像はイメージです。
※本商品は軽減税率対象商品です。税率8%の価格を記載しております。
【発案したストアスタッフのコメント】
ファミリーマート長田中五丁目店（大阪府東大阪市）ストアスタッフ 米津さん
関西地域のご家庭で作っているような弁当を、地元のお客様に届けたいと思いました。お客様に好評の関西地域限定のおむすび「かやくごはん」を、お弁当のご飯にして、具材は関西の方で好まれる“だし”の効いただし巻玉子を入れたいと思い、発案しました。
【商品開発に携わった当社社員のコメント】
関西リージョン 奈良南営業所（奈良県大和郡山市） 宮本さん
ストアスタッフの皆さんから約200件のアイデアをいただき、議論・試作を重ねて完成した商品です。とことん関西風の具材・味付にこだわった、思い入れが詰まったお弁当になって おります。ぜひ「こだわりの関西風和食御膳」をご賞味ください。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上
【参考】商品の発案や選定に参加した商品
