ほめられかぼちゃのサラダとスープ
糖度12度以上のブランドかぼちゃを使用しました
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN（キッチン）」では、ブランドかぼちゃ「ほめられかぼちゃ」を使った「かぼちゃサラダ」と「かぼちゃのスープ」を販売しています。ほめられかぼちゃは、糖度12度以上、水分値75%以下の基準をクリアしたかぼちゃで、ホクホク甘いのが特徴です。
また、食品ロス削減につながるSDGsの取り組みとして、おいしさは変わらないのに、傷や変形など見た目の問題で、青果市場には流通されない規格外のかぼちゃも一部使用しています。
ファミリーマートでは、規格外などを理由に廃棄される食材をおいしく活用した商品には、パッケージに「もったいないを、おいしいに」のマークを入れています。店舗で見かけられたら、ぜひお手に取ってみてください。
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▲傷の付いたかぼちゃのイメージ画像 -
▲規格外などを理由に廃棄される食材を おいしく活用した商品には、このマークを表示します
◆「ほめられかぼちゃ」とは?
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糖度12度以上、水分値75%以下という基準をクリアしたブランドかぼちゃです。産地や品種で区別するのではなく、数値で基準を設けることで、一年中いつでもおいしいかぼちゃを食卓にお届けすることができます。出荷前に一つずつ独自の「光センサー」でチェックして、基準にあったかぼちゃを選別しています。
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▲ほめられかぼちゃの出荷の様子
◆商品概要
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【商品名】かぼちゃサラダ
【価格】230円（税込248円）
【発売地域】全国
【内容】
糖度12度以上のほめられかぼちゃを使用したかぼちゃサラダです。
メイプル風味を加え、甘みをより感じられるスイーツのような仕立てです。
おいしさは変わらないのに、傷や変形など見た目の問題で、青果市場には流通されない規格外のかぼちゃも一部使用しています。
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【商品名】かぼちゃのスープ
【価格】230円（税込248円）
【発売地域】全国 ※沖縄県除く
【内容】
糖度12度以上のほめられかぼちゃを使用したスープです。 かぼちゃの甘みを感じられる、なめらかでクリーミーな仕立てです。
おいしさは変わらないのに、傷や変形など見た目の問題で、青果市場には流通されない規格外のかぼちゃも一部使用しています。
- ※画像はイメージです。
- ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
- ※店舗によって取り扱いのない場合がございます。
以上