2025年12月11日
環境対応
もったいないバナナを使った豆腐スティック～規格外食材を有効活用～
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12月16日（火）から、バナナの優しい味わいに、独自製法でしっとりとなめらかな食感に仕上げた「豆腐スティックバナナ味」184円（税込198円）を、全国の店舗（※沖縄県除く）で発売します。軽食やおやつとしても最適です。
原材料には、国産大豆100%の豆腐と、まだおいしく食べられるにもかかわらず選別工程で規格外となったバナナのピューレを使用しました。1本当たりのカロリーは84kcal、タンパク質は4.4グラム含まれています。
規格外のバナナをおいしく有効活用！
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バナナピューレには、株式会社ドールの「もったいないバナナ」を使用しています。「もったいないバナナ」は、従来であれば、おいしさには問題がないにもかかわらず、見た目やサイズなど様々な理由で捨てられてしまっていたバナナです。選別工程で規格外となったバナナをさらに選別し、おいしく食べられるバナナをピューレとして有効活用しました。
ファミリーマートでは、2022年から「もったいないバナナ」を使用した商品を定期的に販売しています。アイス、ヨーグルト飲料、パン、菓子など、様々な商品があります。
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もったいないバナナのマーク
ファミリーマートの食品ロス削減の取り組みは、下の緑のボタンからご覧いただけます。
（ご案内）
※画像はイメージです
※軽減税率対象商品のため、税込価格は消費税8％で表示しています
※商品は店舗によって取り扱いのない場合があります
以上