ファミマカフェ おいしさの秘密

ファミマカフェおいしさの秘密

【コーヒー豆】ファミマカフェに使用するコーヒー豆は独自の徹底した品質チェックを合格した「良質な豆」だけを厳選して使用。

4回の選別/船積み前2回、国内入港後、工場受入前と熟練の鑑定士が品質検査。4回の選別をクリアした豆だけを使用。スクリーンサイズ/粒の大きさを表すスクリーンサイズは15以上を80%使用。※一般的にスクリーンサイズが大きい豆ほど等級が高い。豆の産地/ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア4か国のアラビカ豆100%使用。※メニューにより使用する豆の種類は異なります。

【焙煎・ブレンド】選び抜かれたコーヒー豆は産地ごとに「単品焙煎」で焼き上げることでそれぞれのコーヒー豆の特徴を最大限に引きだしました。絶妙なバランスでブレンドしたこだわりのコーヒー。【抽出】1杯ごとにコーヒー豆をその場で挽きメニューごとに最適な「蒸らし」「抽出速度」をコントロール。おいしいコーヒーにはおいしい水が必要不可欠。浄軟水器を採用しコーヒーを丁寧に抽出。

その日の気分に合わせてすっきりブレンドと濃いめが同一価格で選べるブレンドコーヒーは、毎日飲みたくなるお求めやすい価格も魅力です。

ふわふわ泡が自慢のカフェラテは生乳100%使用のミルク!マシン独自システムでつくる高濃度のきめ細やかなフォームドミルクがおいしさの秘密です。

ファミマカフェおいしさの秘密

【コーヒー豆】ファミマカフェに使用するコーヒー豆は独自の徹底した品質チェックを合格した「良質な豆」だけを厳選して使用。

4回の選別/船積み前2回、国内入港後、工場受入前と熟練の鑑定士が品質検査。4回の選別をクリアした豆だけを使用。

スクリーンサイズ/粒の大きさを表すスクリーンサイズは15以上を80%使用。※一般的にスクリーンサイズが大きい豆ほど等級が高い。

豆の産地/ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア4か国のアラビカ豆100%使用。※メニューにより使用する豆の種類は異なります。

【焙煎・ブレンド】選び抜かれたコーヒー豆は産地ごとに「単品焙煎」で焼き上げることでそれぞれのコーヒー豆の特徴を最大限に引きだしました。絶妙なバランスでブレンドしたこだわりのコーヒー。

【抽出】1杯ごとにコーヒー豆をその場で挽きメニューごとに最適な「蒸らし」「抽出速度」をコントロール。おいしいコーヒーにはおいしい水が必要不可欠。浄軟水器を採用しコーヒーを丁寧に抽出。

商品のこだわり

その日の気分に合わせてすっきりブレンドと濃いめが同一価格で選べるブレンドコーヒーは、毎日飲みたくなるお求めやすい価格も魅力です。

ふわふわ泡が自慢のカフェラテは生乳100%使用のミルク!マシン独自システムでつくる高濃度のきめ細やかなフォームドミルクがおいしさの秘密です。

※一部の地域及び一部の店舗では取扱いのない場合がございます。

※画像はすべてイメージです。

ページトップへ