株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、青森県で定番の焼肉のタレ“スタミナ源たれ”で調理したおむすび「手巻おむすび ねぎ塩牛タン」(税込140円)を、2012年3月13日(火)から、東北地方及び新潟県のファミリーマート店舗約640店で販売いたします。
“スタミナ源たれ”は、上北農産加工農業組合(本所:青森県十和田市)が製造する青森県で定番の焼肉のタレで、“ゲンタレ”の愛称で幅広い年代の方に親しまれています。
このたびは、東北地方で馴染み深い食材である牛タンを、源たれをベースとしたタレで味付けおむすびの中具にしました。牛タンとねぎを油で炒め香ばしさを引き出し、塩・胡椒で味を調え、隠し味におろしにんにくを加えることで、より牛タンのおいしさを引き立たせました。
ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性、また、地域で人気のお店とのコラボレーション等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。
ファミリーマートでは、地場の食材メーカーを積極的に商品開発に取り入れることを、“東北復興支援策”の1つとして位置づけ、地域振興の一助を果たしてまいりたいと考えております。今後も、東北地方での地産地消商品や、有名店舗・商品とのコラボなど、東北地方ならではの商品を続々と展開してまいります。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
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