この春、ファミリーマートから「上質」をコンセプトに開発された「食べるふかひれスープ」が新発売。「これ『ホシーィ!』」「コンビニなのにここまでやるの!」という価値訴求のもと開発しております、ファミリーマートのこだわり商品シリーズ『ホシーィ!』商品のひとつとして発売いたします。
消費者の食生活の変化に合わせて従来の「副食的」な食べ方から、「メイン」の食品としても味わえる本格的なスープです。
商品名 | 発売日及びエリア | 年間販売予定数量 | 商品開発コンセプト |
![]() ファミリーマートふかひれスープ |
1998年5月5日(火) 全国のファミリーマート店頭にて 一斉新発売 |
36万個 | 中華料理店で食べる「ふかひれスープ」の味にこだわって 商品開発を行いました。 |
高級食材であるふかひれを、従来品と比べ15倍(当社比)使用。食べた時にふかひれの食感を充分に味わって頂けます。
鶏ガラからとったスープをベースに、オイスターソースとしょうゆで味付けしました。また隠し味として、老酒を使い、コクを高めました。
溶き卵を入れてます。卵のふんわり感とふかひれのコリコリとした食感が楽しめます。
カップを通常のタテ型カップから、「お椀型カップ」にして中華料理店のスープを再現しました。
15gのふかひれ入りに簡便性、軽食性、本物志向が加わって238円とお買い得価格となってます。
5月17日までの間、「ファミリーマート中華弁当」(530円・税別)に「ふかひれスープ」の100円割引券がついております。 セットでお買い上げならさらにお買い得となります。
以上