株式会社ファミリーマート(本社/東京都豊島区 代表取締役社長 上田準二)は、三方五湖農業協同組合の協力のもと「紅映梅」という品種の梅を使用したおむすび「手巻 大粒福井梅」を北陸地区(福井県・石川県・富山県)のファミリーマート店舗約220店舗にて、9月26日(火)から販売致します。
●福井県の梅「紅映梅」を使用したおむすび
ファミリーマートは商品戦略のひとつとして、地域に根ざした商品開発を行う「リージョナルマーケティング」を推進しております。そこで、地元の食材を積極的に使用し、馴染み深い味を提供することを目指し、おむすびの開発を進めました。昨年に引続き、JA三方五湖のご協力により、福井梅の約8割を占める「紅映(べにさし)」という品種の新物の提供を受け、「手巻 大粒福井梅」の発売となりました。
●福井産コシヒカリ使用
具として使用する梅「紅映梅」は、種が小さく肉厚で、また2Lサイズの今年採れたての新物を使用しています。「紅映梅」はアミノ酸を多く含む梅で、旨み成分が多く、梅の甘さと美味しさが楽しめます。また、今回はコシヒカリ発祥の地である福井県の福井産コシヒカリを使用し、さらに福井ならではのおむすびとなりました。海苔は有明産のこだわり海苔を使用しています。
ファミリーマートは、今後も地域に根ざした商品の開発に取り組むことによって、お客様に「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけることを目指し、お客様のニーズに応えたファミリーマートらしい魅力ある商品を積極的に展開してまいります。
<商品概要>
商 品 名:手巻 大粒福井梅
価 格 :148円(税込)
発 売 日:2005年9月26日(火)
発売地区:北陸地区(福井県、石川県、富山県)
商品内容:福井梅の約8割を占める「紅映(べにさし)」という品種の梅と、福井産コシヒカリを使用したおむすびです。
以上