あなたと、コンビに、FamilyMart

2007年12月21日
商品

「北陸地区限定」金箔を使用した商品発売
年末年始は手軽に金箔で豪華に!

 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、金沢の伝統工芸である「金箔」と、おむすび・寿司を融合した「金のおむすび」3アイテムと「金の寿司」1アイテムを、2007年12月25日(火)から2008年1月7日(月)まで、北陸地区(石川県・福井県・富山県)のファミリーマート約220店舗で発売いたします。
  

■年末年始はおにぎりも豪華に!

 年末年始は帰省や観光で北陸への流入人口が増えてまいります。そのタイミングに合わせて、金沢の伝統工芸品である「金箔」を使用したおむすび・寿司を発売いたします。中具にも北陸地方ならではの天然ぶりや甘海老を使用し、年末年始の「ハレ」の日にもお買い求めいただける高級感のある仕立てにしました。味付け・調理方法も「いしる」を使用するなど、地域の嗜好に合わせております。
  

■ 株式会社箔一の「金箔」を使用してします

 このたび発売するおむすびの中具に吹きかける金粉および、にぎり寿司の上にトッピングする金箔は、株式会社箔一(本社:石川県金沢市)のものを使用しております。
金沢は日本最大の金箔の産地で、金箔の生産量の実に98%のシェアを誇っています。(メーカー調べ)株式会社箔一は、その中にあって金沢箔の製造から箔工芸品の加工・製造までの一貫した生産ラインを持つ日本で唯一の金箔の総合メーカーです。
 
 ファミリーマートでは商品戦略のひとつとして、地域に根ざした商品開発を行う「リージョナルマーケティング」を推進しております。そこで、地元の食材を積極的に使用し、馴染み深い味を提供することを目指し、商品開発を進めてまいりました。また、地域食材を使用するとともに、地域の伝統文化などを活用させていただくことは、地域の活性化にも繋がると考えております。
今後もお客様に「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるよう、ファミリーマートらしい魅力ある商品を積極的に展開してまいります。

(商品情報)

金のおむすび 北陸産天然ぶり

商品名:金のおむすび 北陸産天然ぶり
税込価格:250円
商品説明:「ぶり起こし」が鳴ってから獲れた北陸産の「寒ブリ」を照り焼きにし、柔らかな食感の贅沢な逸品です。海苔に金粉を吹きかけました。

ホワイトチョコ&ストロベリー

商品名:金のおむすび 北陸産甘海老
税込価格:180円
商品説明:北陸で水揚げされた新鮮な甘海老をいかいしるが入ったわさび醤油に漬け込んだ商品です。海苔に金粉を吹きかけました。

商品名:金のおむすび 紅鮭はらみ
税込価格:180円
商品説明:脂ののった紅鮭のはらみ部分を贅沢に使用し、食べ応えのあるサイズにカットしました。海苔に金粉を吹きかけました。

商品名:金の寿司
税込価格:260円
商品説明:人気のいか・いくら・サーモンのにぎり寿司に、金箔をトッピングした金・紅・白を使用した正月らしい華やかなお寿司です。

以上

ニュースリリース2007年

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