【北陸地区限定】
ヤマト醤油味噌を使用したおむすび、弁当、うどんを
２月３日（火）から順次発売！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、株式会社ヤマト醤油味噌社（本社：石川県金沢市／社長：山本晴一）が製造する味噌を使用したおむすび、弁当、うどんを、２月３日（火）から、北陸地区２２３店舗（富山県６６店舗・石川県６９店舗・福井県８８店舗／０８年１２月末現在）のファミリーマートで発売いたします。
■味噌の消費量が多い北陸で馴染み深い味噌
このたびは、豚焼肉と味噌と葱を合わせた「直巻おむすび 豚味噌焼肉」（税込価格１１５円）、北陸で人気の高い豚バラ肉と豚モツを使用した「豚バラ＆ホルモン味噌焼肉弁当」（税込価格４３０円）、北陸産健康鶏を使用した「鶏と野菜の味噌うどん」（税込価格４３０円）の３種類を発売いたします。北陸地区は全国に比べて、味噌の消費量が多い地域であることから（※）、皆さまに馴染みの深い味噌を使用することで、ファミリーマートをより身近な存在に感じていただけると考えております。 （※）平成１９年度総務省家計調査
■蔵出し生こうじ味噌、鍋みそを使用
このたび発売する３種類の商品には、株式会社ヤマト醤油味噌が製造する味噌の中でも、おにぎりと弁当に、「蔵出し生こうじ味噌」、うどんに「鍋みそ」をそれぞれ使用しました。
「蔵出し生こうじ味噌」は、国産米、国産大豆を原料に使用し、蔵に伝わる伝統の木桶仕込みで、長期熟成させた、こうじの柔らかな甘さと風味が特徴の味噌で、また「鍋みそ」は、少量の山椒、唐辛子、にんにくを加え、北陸地区でお馴染みの深い「鶏と野菜の味噌仕立て鍋」のために作られた味噌で、旨みの強いダシが特徴です。
■「味噌フェア」を実施し、ファミリーマート全体で盛り上げます
上記の３種類の発売に合わせて、２月３日（火）から３月２日（月）までの間、「味噌フェア」と題し、味噌をテーマにした商品を合計９種類展開し、ファミリーマート全体で盛り上げてまいります。（下記“味噌フェア対象商品”参照）
ファミリーマートでは商品戦略のひとつとして、地域に根ざした商品開発を行う｢リージョナルマーケティング｣を推進しており、“地産地消”や“地域の嗜好性”に合わせた商品開発に積極的に取り組んでおります。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をスローガンにしております。ファミリーマートはお客さまに「気軽にこころの豊かさ」を感じていただくために、常に「あなたの家族になりたい」という気持ちを持って「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【株式会社ヤマト醤油味噌 概要】
創業：明治４４年
住所：石川県金沢市大野町４イ１７０
社長：山本晴一
ホームページ：http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/index.html