コンビニで本格的なメニューをお手軽に！
「フレッシュミートデリ」の展開を拡大
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、販売専用補助什器「フレシャス」（※）を導入している関東と東海地区の約２５０店舗（２００９年４月末現在）を対象に、２００９年５月２６日（火）から、「お刺身」に続く新たなカテゴリーとして、ローストビーフ、ナチュラルチーズなどを使った商品「フレッシュミートデリ」を拡大展開いたします。
（※）「Fresh（新鮮な）」と「Precious（大切な）」を合わせた造語。１℃〜４℃以下で商品を管理するために設置する販売補助什器です。
■お肉系のメニューを中心とした「フレッシュミートデリ」を拡大
「フレッシュミートデリ」は、ローストビーフ、生ハム、生ベーコン（パンチェッタ）、ナチュラルチーズなどを中心とした「お肉系のおかずメニュー」で、２００８年１１月から東京都内５店舗で実験販売をしてまいりました。ここで、販売方法、販売動向等の検証を重ねた結果、このたび関東、東海地区の２５０店舗に販売を拡大することといたしました。
「お刺身」と同様に、販売専用補助什器「フレシャス」を使い１℃〜４℃以下での鮮度を保持することで、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。
■まずは「ローストビーフ」など５種類の商品を発売
このたび発売する商品は、オセアニア産の牛肉を使った「ローストビーフ」（小：２９０円、大３９０円）、や国産の合鴨と国産ナチュラルチーズを使った「合鴨のクリームチーズ添え」（２９０円）などをはじめとする合計５種類で、いずれも通常のチルド温度帯（３℃〜８℃）では扱うことができなかった食材を使用したメニューです。（※）表示価格はすべて税込価格
■一人〜二人用のコンビニならではの小容量
いずれの商品も、コンビニエンスストアのお客さまに対応した、一人〜二人用の小容量にしておりますので、お食事のおかずに、また、お酒のおつまみにと、気軽に本格的なメニューを楽しんでいただけるものと考えております。
２００８年より販売している「お刺身」とともに、ファミリーマートの新しいメニューとして、今後も継続的に商品を展開してまいります。
ファミリーマートは、“あなたと、コンビに、ファミリーマート”のスローガンのもと、お客さまとの家族のようなお付き合いを通して、気軽にこころの豊かさを感じていただけるコンビニエンスストアを目指し、“ファミリーマートらしさ”を追求してまいります。
以上
★ファミマフレッシュ特別ページ