株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、群馬県桐生市のソースカツ丼の老舗『志多美屋本店』にソースを監修いただいた「ソースヒレかつ丼」(税込価格450円)を、2009年11月10日(火)から期間限定で、群馬県、栃木県、茨城県のファミリーマート366店舗(9月末現在)で発売いたします。
■群馬県・桐生で、創業80余年『志多美屋本店』監修
志多美屋本店は、群馬県桐生市で大正時代から続く老舗で、群馬県名物のひとつである「ソースカツ丼」発祥の店としても知られています。
志多美屋本店のソースカツ丼は、幅広い客層に支持されている柔らかい部位である豚ヒレ肉を使用したトンカツを、醤油をベースにした秘伝のソースにくぐらせてしっかり味を染み込ませています。
このたび志多美屋本店に監修いただいた「ソースヒレかつ丼」は、豚ヒレ肉を使用し、醤油を効かせた特製ソースにくぐらせて、志多美屋のソースカツ丼の味を再現しました。
さらに同様のソースを別添にしているため、召し上がる直前にお好みに合わせて、ソースの量を調整いただけます。
商品名:ソースヒレかつ丼
価 格:450円(税込)
内 容:志多美本店と同様に、脂身が少なく、柔らかい豚ヒレ肉を使用いたしました。カラッと揚げたトンカツを、醤油を効かせた特製ソースにくぐらせて、衣にしっかりと味をしみ込ませました。
別添の特製ソースで、召し上がる直前に量を調整いただけます。
■ファミリーマートはリージョナルマーケティングを積極的に推進しております。
ファミリーマートでは、地産地消や地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。皆さまに親しみのある食材を使った商品を発売することで、ファミリーマートをさらに身近な存在として感じていただければと思っております。
ファミリーマートは、“あなたと、コンビに、ファミリーマート”のスローガンのもと、お客さまとの家族のようなお付き合いを通して、気軽にこころの豊かさを感じていただけるコンビニエンスストアを目指し、“ファミリーマートらしさ”を追求してまいります。
以上