2010年12月22日
商品
【中部・北陸地区限定】
ホイップクリームのおいしさはそのままに！
電子レンジで温めるデザート「フォンダンショコラ」を発売
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、オリジナルスイーツブランド「Ｓｗｅｅｔｓ＋」から、電子レンジで温めて食べるデザート「フォンダンショコラ」（税込２９０円）を、２０１０年１２月２８日（火）から、中部・北陸地区のファミリーマート店舗約９４０店で発売いたします。
■ ホイップクリームをセパレート！温かいショコラケーキとひんやりホイップクリームの組み合わせ
このたび発売する「フォンダンショコラ」は、濃厚なショコラケーキにクーベルチュールチョコとホイップクリームを合わせたガナッシュを入れ、さらに別添のホイップクリームを組み合わせたスイーツです。同商品は、別添となっているホイップクリームを取り外し、ショコラケーキを電子レンジで温めてからお召し上がりいただく商品です（１６００ｗ使用の場合：約１０秒、５００ｗ使用の場合：約２５秒）。
ホイップクリームは温めないことでクリームの食感やコクを保ち、一方ショコラケーキは温めることでチョコレート本来の香りが引き立ち、溶け出したガナッシュがショコラケーキをよりなめらかなでしっとりとした食感に仕上げます。「冷たいデザート」と「温かいデザート」の両方のおいしさが一体となったスイーツです。
■ ファミリーマートはリージョナルマーケティングを積極的に推進してまいります
ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。このたびは、中部地区のレストランなどで出されている“ソフトアイス”と“温かいケーキ”を組み合わせた人気デザートをもとに開発いたしました。
以上