株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、社内外の女性メンバーのみで構成された商品開発プロジェクトチーム“さくらプロジェクト”が開発したチルド弁当「鮭と野沢菜の雑穀入りごはんと明太子パスタ」(税込:460円)を、2011年6月7日(火)から全国のファミリーマート約7,900店にて販売します。※北海道・宮崎県・鹿児島県を除く。
このたび発売する商品は、鮭と野沢菜を混ぜ合わせた十六雑穀入りごはんに明太子パスタ、キャベツ・ブロッコリー・野沢菜・蓮根・人参・コーンの温野菜サラダを合わせて、和風プレートに仕立てました。
さっぱりとした別添のぽん酢ジュレをかけてお召し上がりください。カロリーは、ボリュームがありながらも350Kcalにいたしました。
ファミリーマートでは、女性の食シーンを考えたお弁当の開発を強化するために、2010年11月に“さくらプロジェクト”を結成しました。
“さくらプロジェクト”は、各分野の専門家としての意見と女性消費者の意見をうまく引き出してチームマーチャンダイジングを進めることを目的としており、社内だけではなく、社外のメンバーも含めた様々な部門の合計11人の女性だけの弁当開発プロジェクトチームです。
“さくらプロジェクト”のコンセプトは「からだとココロに嬉しいごはん」。「野菜×ちょっとずつ×彩り鮮やか」をキーワードに、女性の視点で「こんなお弁当なら自分も買いたい!」、「友人にも薦められる」と感じるような、おいしく、見た目も美しく、からだにやさしい商品を、毎月2回程度の頻度でメンバーが集まり開発しています。
ファミリーマートは、今年創立30周年を迎えました。お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上