2011年09月12日
商品

発足から1周年、のべ250種類以上の商品を開発!
「おとなコンビニ研究所」新商品、続々発売
〜9月13日(火)からは、合計15種類の商品を発売〜

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、50〜65歳のアグレッシブな“おとな”世代に向けたテーマ研究や情報発信を行う、「おとなコンビニ研究所」(所長:残間里江子)発の新商品として、2種類のごはんと2種類の焼き魚などを使った、揚げ物おかず不使用の弁当「紅鮭と鯖味噌焼きの幕の内弁当」(税込550円)など合計15種類を、全国各地のファミリーマート店舗で2011年9月13日(火)から順次発売いたします。(商品によって発売日・発売地区が異なります、詳細は商品リストをご参照ください)

■発足から1周年、のべ250種類以上の商品を開発!

ファミリーマートでは、2010年9月の「おとなコンビニ研究所」発足以来、新しい大人のためのネットワーク「club willbe」(以下、クラブ・ウィルビー)の協力のもと、“おとな”に向けた商品の開発をすすめております。また、2011年1月からは、商品開発メンバーを全国各地の担当者に広げ、おとなコンビニ研究所開発商品の4つの基準(「彩り・知覚品質」、「厳選素材」、「ひと手間・技」、「からだ・環境への気配り/工夫」)に、地産地消や地域の嗜好性等の観点も取り込みながら商品開発をスタートさせました。発足から1周年で、のべ250種類(※)を超える商品を開発しております。(リニューアル発売を含む)

■リージョナル×ジェネレーション 二つの視点から商品化

ファミリーマートでは、商品マーケティング戦略として、地産地消や、地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」と、世代別商品開発の「ジェネレーションマーケティング」を推進しております。
今後も「おとなコンビ二研究所」を通じ、“おとな”世代の皆さまが「気軽にこころの豊かさ」を実感できるコンビ二を中心とした「おとな文化」の研究、創造、提案を実施し、“おとな”世代のお客さまによりご満足いただける商品づくりを進めてまいります。

ファミリーマートは、今年創立30周年を迎えました。お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上

<商品リスト>※発売日・発売地区が変更となる場合がございます

【商品名】舞茸おこわおむすび
【価格】130円(税込)
【発売日】9月13日(火)
【内容】もち米に舞茸を入れ、ダシ、醤油などで味付けしたおこわを、食べやすいおむすびに仕立てました。
※発売地区: 全国(北海道、沖縄県を除く)

【商品名】北海道大納言小豆栗赤飯おむすび
【価格】130円(税込)
【発売日】9月13日(火)
【内容】北海道産の大納言小豆と甘みのある栗を使ったお赤飯のおむすびです。
※発売地区:全国(北海道、九州地方、沖縄県を除く)
※東北地方は、9月27日(火)発売です。

【商品名】紅鮭と鯖味噌焼きの幕の内弁当
【価格】550円(税込)
【発売日】9月13日(火)
【内容】2種類のごはん(きのこごはん、ゆかりごはん)、2種類の焼き魚(紅鮭の塩焼き、鯖味噌焼き)、野菜の煮物、玉子焼きなどを詰め合わせた、揚げ物おかずを使っていない弁当です。
※発売地区:全国(沖縄県を除く)

【商品名】スープ仕立て あさりバターのパスタ
【価格】398円(税込)
【発売日】9月13日(火)
【内容】あさりなどの魚貝の旨みを引き出したスープにバターを加え、まろやかに仕立てたスープパスタです。
※発売地区:全国(東北地方を除く)

【商品名】ミニおぼろ昆布そば
【価格】320円(税込)
【発売日】9月13日(火)
【内容】そばつゆは、昆布、鰹節、鯖節からとったダシに、石川県・金沢市の“直源醤油”や本みりんで作った“かえし”をあわせました。具材は、北海道産真昆布を使ったおぼろ昆布を合わせました。
※発売地区:北陸地方

【商品名】肉三昧御膳(神田明神下みやび監修)
【価格】690円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】牛、豚、鶏の3種類の肉がお楽しみいただける弁当です。付け合せには、ブロッコリーやかぼちゃなどの温野菜、玉子焼きロールキャベツなどを使用しました。
※発売地区:関東地方

【商品名】サーモンいくら寿司丼
【価格】680円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】サーモンスライスと秋鮭から採れたいくらを合わせた丼です。いくらは、まろやかで甘みのある和風醤油だしに漬け込みました。
※発売地区:関東地方、中部地方、関西地方

【商品名】包みご飯と鮭のカマ焼き弁当
【価格】530円(税込) 
【発売日】9月20日(火)
【内容】北海道産米を使った、もちもち食感の包みご飯と、トラウトサーモンのカマ焼きを合わせました。別添の大根おろしと醤油でお召し上がりいただきます。
※発売地区:関東地方、関西地方、中国・四国地方
※関西地方、中国・四国地方では498円(税込)で、一部仕様が異なります。画像は、関西地方、中国・四国地方の商品です。

【商品名】兵庫県産若鶏のかやくご飯
【価格】298円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】兵庫県産若鶏のムネ肉と、人参、たけのこ、ごぼう、こんにゃく、油揚げなどの具ともち米をあわせた、かやくご飯です。
※発売地区:関西地方

【商品名】俵幕の内弁当
【価格】560円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】人気のある俵型おむすびと、煮物、焼き物、揚げ物がバランスよく入った幕の内弁当です。
※発売地区:中国四国地方

【商品名】お茶のロールケーキ(高知県産土佐茶使用)
【価格】170円(税込)
【発売日】9月23日(金)
【内容】ロール生地とホイップクリームに“土佐茶”を使い、中央に小倉あんソースを絞ったロールケーキです。
※発売地区:中国四国地方

【商品名】更科そばと伊勢茶そばの合わせ仕立て
【価格】360円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】更科粉を使用したそばの層と、伊勢茶を使用した茶そばの層を2層に仕立てた、鮮やかな麺が特徴のそばです。
※発売地区:中部地方

【商品名】かぼちゃのクリームソースパスタ
【価格】450円(税込)
【発売日】9月23日(金)
【内容】岐阜県飛騨地方の伝統野菜「宿儺(すくな)かぼちゃ」を使用したパスタです。
※発売地区:中部地方、北陸地方

【商品名】きのこ炊き込みご飯幕の内弁当
【価格】530円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】福井県産「昇竜まいたけ」を、油揚げ、人参などと、鰹節や昆布などでとった合わせダシを加え、炊き込みご飯にしました。
※発売地区:北陸地方

【商品名】焼きさば弁当
【価格】450円(税込)
【発売日】9月20日(火)
【内容】長崎県で水揚げされた鯖に、みりんをかけて香ばしく焼きあげました。
※発売地区:九州地方(宮崎県、鹿児島県を除く)

<おとなコンビニ研究所とは>

「アクティブで豊かな生活を送りたい」「こころの豊かさを求めたい」…
今を生きる50歳から65歳の世代は、これまでの高齢者や熟年、シルバー、シニアという言葉ではもはや語れません。新しい日本人の誕生、と言っても過言ではないのです。そこでファミリーマートは2010年、同じ考えを共有する『クラブ・ウィルビー』のメンバーと協働で、『おとなコンビニ研究所』を設立しました。
コンビニらしい発想と、まさにその世代を象徴するクラブ・ウィルビーの視点による、これまでにない新しいコラボレーション研究所です。
“おとな”向けの商品やサービスの開発をはじめ、“おとな”が愉しめるイベントや社会活動、さらには地域ネットワークの構築など、少子高齢化時代を見据えて、あらゆる角度から、新しい“おとな”世代のライフスタイルを提案してまいります。

※おとなコンビニ研究所ホームページ
http://www.otona-conveni.jp/ 

<クラブ・ウィルビーとは>

club willbe(クラブ・ウィルビー、代表:残間 里江子)は、これまでのシニアのイメージとはまったく異なる、アクティブで探索意欲に富む大人たちの交流促進のために創設されたネットワークです。アクティブシニアに対し、セミナーや留学、コンサート、旅行、食、パーティーなど毎日の生活が有意義に過ごせるような情報を提供しています。また、多くの著名人がその活動に賛同し、充実した生活を送るための情報発信も人気です。
※クラブ・ウィルビーホームページ
http://www.club-willbe.jp/ 

ニュースリリース2011年

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