2011年09月28日
商品

【東北地方限定】
東北地方応援メニューを「梅宮辰夫」氏と共同開発!
〜第1弾として6種類の商品を発売〜

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、俳優であると同時に料理研究家としても名高い“梅宮辰夫”氏と共同開発した合計6種類のコラボ商品を、2011年11月1日(火)から11月21日(月)まで、東北地方及び新潟県のファミリーマート店舗約640店で第1弾として販売いたします。なお、第2弾は、2011年12月上旬に発売を予定しております。

■ 梅宮辰夫氏の熱い思いが詰まった商品6種類

このたび発売する商品は、梅宮辰夫氏と “食を通じて、東北地方の皆さんを元気に!”をコンセプトに共同開発したファミリーマートオリジナル商品です。第1弾として、仙台味噌を使った「梅宮流 鶏ごぼうと味噌野菜丼」(税込450円)、大ぶりの鮭に手切りこんにゃくなどを使った「梅宮流 鮭粕汁」(税込348円)など合計6種類を発売します。(商品詳細は、下記を参照)。梅宮氏の熱い思いが詰まった、本格メニューをご提供することで、東北地方の皆さまに元気をお届けできればと考えております。
このたびは、梅宮辰夫氏の著書などにあるオリジナルメニューをアレンジした商品や、梅宮氏おすすめのメニューをもとに商品を開発しました。
なお、このたびの取り組みは、2011年7月に梅宮氏からファミリーマートへ申し出をいただき、商品開発がスタートしました。梅宮氏には、食材選びや味付けはもちろんのこと、盛り付けやパッケージなどにも幅広くアドバイスをいただきました。
商品ラベルには、梅宮氏の写真を掲載し共同開発した旨を記載しております。

■ファミリーマートはリージョナルマーケティングを推進し、地域振興に貢献いたします

ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性、また、地域で人気のお店とのコラボレーション等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。
ファミリーマートでは、地域で親しまれているメニューや、地場の食材メーカーを積極的に商品開発に取り入れることを、“東北復興支援策”の1つとして位置づけ、地域振興の一助を果たしてまいりたいと考えております。今後も、東北地方での地産地消商品や、有名店舗・商品とのコラボなど、東北地方ならではの商品を続々と展開してまいります。

ファミリーマートは、今年創立30周年を迎えました。お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上

【商品詳細】

【商品名】梅宮流 おむすびおかずセット
【価格】330円(税込)
【内容】梅宮氏も大好きなおむすびをテーマにしたメニューです。2種類の違った海苔の巻き方(姫巻きおむすび、全のりおむすび)をしたおむすびと信州菜混ぜおむすびの3個入りです。おかずには、舞茸の天ぷら、塩焼き鯖、玉子焼き、スライス生姜を組み合わせました。

【商品名】梅宮流 鶏ごぼうと味噌野菜丼
【価格】450円(税込)
【内容】梅宮氏のオリジナルメニュー「鶏ごぼう味噌煮丼」をアレンジしたメニューです。味噌で炒めた野菜に、醤油で味付けた鶏唐揚げをトッピングしました。なお、味噌は、東北地方で親しまれている仙台味噌を使用し味付ました。

【商品名】梅宮流 豚ピリ辛丼
【価格】450円(税込)
【内容】】梅宮氏のオリジナルメニュー「豚バラピリ辛丼」をアレンジしたメニューです。豚のバラ肉と野菜を豆板醤などでピリ辛に炒め、隠し味に仙台味噌を使用しました。

【商品名】梅宮流 クラブハウスサンド
【価格】360円(税込)
【内容】梅宮氏のお気に入りメニューの一つで、ゆで玉子、焼きベーコン、柚子胡椒で味付けた鶏肉、レタスなど様々具材の組み合わせが楽しめるサンドイッチです。ピリッと辛みのある明太子マヨソースが特徴です。

【商品名】梅宮流 グリルチキンバーガー
【価格】298円(税込)
【内容】梅宮氏のお気に入りメニューの一つで、青じそと塩だれで味付けたグリルしたチキンを、明太マヨソース、チーズ、千切りジャガイモなどと一緒にサンドしました。

【商品名】梅宮流 鮭粕汁
【価格】348円(税込)
【内容】梅宮氏のオリジナルメニュー「さけの粕汁」をアレンジしたメニューです。大ぶりの鮭に手切りタイプのこんにゃく、様々な根菜を使用した具だくさんの汁です。仙台味噌と酒粕を使用し風味豊かに仕立てました。

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