2011年10月28日
商品
“とっておき”シリーズ 第４弾！
“栗”にこだわった
手絞りペーストの「とっておきのモンブラン」を発売！
株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区）は、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」から、“とっておき”シリーズ第４弾として「とっておきのモンブラン」（税込２９０円）を、２０１１年１０月２８日（金）から全国のファミリーマート店舗約８，６００店で販売いたします。
■手絞りペーストで、より滑らかな食感を楽しめます。
このたび発売する「とっておきのモンブラン」は、上品な甘さと栗の香りが特徴の“和栗”を使用しました。
ふんわりと焼き上げたスポンジに、ホイップクリームと、マロンダイス入りカスタードクリーム、和栗を使用したマロンペーストを重ね、粉砂糖で飾りました。
今回のこだわりは、中に隠れた栗の食感です。より栗の美味しさを味わっていただくため、カスタードクリームにダイスカットの和栗を加えて、栗の食感も楽しめる仕立てにしました。
さらにマロンペーストを手絞りすることで、よりふんわり、なめらかな食感に仕上げております。
ファミリーマートは、今年創立３０周年を迎えました。お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上