株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」から「クリームロール(五郎島金時使用)」(税込500円)を、12月30日(金)に中部・北陸地方のファミリーマート店舗約1,100店で4週間限定発売いたします。
石川県金沢市では、昭和20年以前から季節感に富んだ特産野菜である“加賀野菜”を栽培しています。1997年には、「金沢市農産物ブランド協会」を発足させ、行政や地元住民などと協力して消費宣伝や販売促進活動等を通じて、金沢市農業の発展のため、生産から消費まで多角的に活動しています。
加賀野菜の1つである“五郎島金時”は、通気性や保水性に富む砂丘の土壌で栽培することで、独特の「コッボコボ」の食感があり、北陸地方を中心に多くのお客さまに愛され親しまれています。
(出典:加賀野菜公式ホームページ「“いいね金沢”加賀野菜」、いしかわJA金沢市砂丘地集出荷場粟五 JA金沢市五郎島さつまいも部会ホームページより抜粋)
このたび発売する「クリームロール(五郎島金時使用)」は、“五郎島金時”のペーストをカスタードクリーム入りのホイップクリームに使用したファミリーマートオリジナル商品です。
ロール生地は、通常卵などに、小麦粉などの粉類を合わせるのに対し、このたび、粉類に卵類を合わせることで、生地に含まれる空気量が変わり、歯切れがよく、しっとりとした食感の生地に仕上げました。
年末年始にご家族や友人などと分けて食べてもいただけるように、2〜3人前のサイズです。是非この機会に、加賀野菜の“五郎島金時”の美味しさを、お気軽にお試しください。
ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。
ファミリーマートは、今年創立30周年を迎えました。お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
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