宮城県石巻湾で水揚げされた“牡蠣”を使用した「牡蠣フライおむすび」を発売！
株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区）は、３月１１日（日）より東日本大震災後も元気に育った、宮城県石巻湾で水揚げされた“牡蠣”を使用したおむすび「牡蠣フライおむすび」（税込：２００円）をファミリーマート約２，２００店舗にて５万食限定で発売いたします。ファミリーマートで食材を使用することで、石巻の生産者を元気付け、漁業復興支援に繋がればと考えております。
※東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・宮城県の一部店舗
このたび発売する商品は、牡蠣の専門家(グランオイスターマイスター)である村田佳壽子さんより、企画立案と原料・生産者を紹介していただき発売にいたりました。
【商品名】牡蠣フライおむすび
【価 格】２００円（税込）
【内 容】牡蠣の専門家「グランオイスターマイスター」村田佳壽子さん監修のもと、東日本大震災後も元気に育った宮城県石巻湾水揚げの「牡蠣」を使用した牡蠣フライおむすびです。
宮城県石巻湾で水揚げされた“牡蠣”は、ミネラル豊富で味の濃さが特徴です。味付は、ソースとタルタルソースの２種類の味が楽しめる仕立てにしました。
※５万食数量限定
○オイスターマイスターとは
「牡蠣のソムリエ」。牡蠣の美味しさや楽しさ、素晴らしさを伝え、牡蠣を食べる機会を創出し、カラダ、日本、そして世界をもっと元気にすることができる牡蠣のスペシャリスト。
○村田 佳壽子 女史のプロフィール
環境ジャーナリスト・フリーアナウンサー/環境省環境カウンセラー、日本環境ジャーナリストの会
理事、（社）環境科学会理事、グランオイスターマイスター（日本オイスター協会認定牡蠣ソムリエ
の最高位で、現在、日本に１１人しかいない牡蠣のエキスパート）。
国立環境研究所客員研究員、新潟県上越市副市長他多数歴任。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上