２０１２年 土用の丑
“うな重”ご予約承り開始！
〜６月１９日(火)から〜
株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区）は、７月２７日（金）の“土用の丑の日”に合わせて、国産うなぎを使用した「国産うな重」など合計１２種類の商品のご予約承りを、２０１１年６月１９日(火)から７月２４日(火)午前９時まで、全国のファミリーマート店舗約８,９００店舗にて開始いたします。（お渡しは７月２１日（土）〜２８日（土））
国産うな重については、中部地方（愛知県、岐阜県、三重県、静岡県の一部）では、「愛知県一色産うなぎ」を、その他の地方では「鹿児島県産うなぎ」を使用しています。
■香ばしくふっくらと焼き上げたうなぎを多彩に品揃え
うな重は、予約商品として国産うな重“１．５尾”、“１尾”、“３／４尾”とサイズにより３種類、店頭販売商品として中国産うな重を１種類の、合計４種類をご用意いたしました。
＜国産うな重の特徴＞
◆「蒲焼」
うなぎは、、余分な脂をおとすため、白焼きでじっくりと焼き上げた後蒸しあげ、さらに、ふっくらとした食感と香ばしさを出す為に、たれを塗ってじっくり焼き上げております。香ばしくふっくらとした食感で、口どけのよい蒲焼に、たっぷりのたれと、お好みによって山椒をかけて召しあがっていただきます。
◆「たれ」
別添のたれは、長期貯蔵熟成（３年以上）された紹興酒を用い、さらに、うなぎの中骨から抽出しただしエキスを配合した事により、熟成感のあるコクと旨みが味わえる仕立てにいたしました。
◆「山椒」
最高級の山椒が古くから収穫されていたことでも有名な紀州有田産山椒を１００％使用しております。特徴は、香りが高く辛味が強い味わいで、うなぎの蒲焼との相性が良いと言われています。
■うなぎ以外のラインナップを昨年より５種類拡大の９種類！
今年は、「炭火焼牛カットステーキ重」（税込：９８０円）など“うなぎ”以外のスタミナメニューのほか、関西・北陸地方を中心に夏の土用の丑の日に食べる習慣があると言われている「土用餅」（税込：３９８円）等もご用意し、昨年より５種類拡大した９種類と、バラエティに富んだ品揃えといたしました。（商品詳細は別紙をご参照ください。）
■予約特典などお得な情報がいっぱい！
予約特典として、飲料のプレゼントや、ファミマＴカードまたはＴカードをご提示の上、国産うな重（全３種類）をお買い上げいただいた方の中から抽選でＴポイントが１，０００ポイントあたるキャンペーンなどを実施いたします。
■販促物にはよしもと芸人を起用
販促物には、笑福亭仁鶴さん、木村祐一さん、チュートリアル福田さん、ほっしゃんさん、渡辺直美さんを起用し、おすすめコメントを掲載して、商品の訴求を図ってまいります。
ファミリーマートは、お客さまに育てていただいたこれまでの感謝を忘れずに、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【商品詳細】 予約商品１２種類、店頭販売商品１種類
◆うな重 予約商品（３種類）
商品名：国産うな重（１．５尾使用） ※数量限定
価 格：２，５８０円（税込）
内 容： 日本国内の有数の産地である鹿児島県産および愛知県一色産のうなぎを、余計な脂をおとすためにじっくりと香ばしく、ふっくらと焼き上げました。そのうなぎを１．５尾分使用した贅沢なメニューです。
商品名：国産うな重（１尾使用） ※数量限定
価 格：１，９８０円（税込）
内 容： 日本国内の有数の産地である鹿児島県産および愛知県一色産のうなぎを、余計な脂をおとすためにじっくりと香ばしく、ふっくらと焼き上げました。そのうなぎを１尾使用しました。
商品名：国産うな重（３／４尾使用） ※数量限定
価 格：１，６８０円（税込）
内 容： 日本国内の有数の産地である鹿児島県産および愛知県産のうなぎを、余計な脂をおとすためにじっくりと香ばしく、ふっくらと焼き上げました。そのうなぎを３／４尾使用し、お求めやすい価格帯の商品として、発売いたします。
◆うな重 店頭販売商品（１種類）
商品名：中国産うな重 ※数量限定、店頭販売のみ（７／２１〜２８発売）
価 格：９８０円（税込）
内 容： 香ばしく、ふっくらと焼き上げたうなぎを使用したうな重です。コクのある味わいのたれと山椒をかけて食べるお買い得価格の重メニューです。
◆うな重以外 予約商品（９種類）
商品名：炭火焼牛カットステーキ重
価 格：９８０円（税込）
内 容：牛の肩ロースの部分を炭火焼でじっくり・ジューシーに焼き上げました。こだわりの醤油（ヒゲタ本膳）とわさびでいただく本格仕立てのステーキ重です。
商品名：炭火焼豚蒲焼重
価 格：７９０円（税込）
内 容：豚のバラの部分を炭火焼で、じっくり・柔らかく焼き上げました。甘めのタレと豚の脂の旨みのマッチングが良い本格重メニューです。
商品名：大海老天重
価 格：７９０円（税込）
内 容：通常より大きなサイズの海老を３本使用した本格天重です。海老の甘味と食感を活かすように丁寧にあげております。
商品名：穴子ちらし寿司
価 格：５９０円（税込）
内 容：甘い照りダレをたっぷり入れた旬の穴子をふんだんに入れたちらし寿司です。刻み海苔、玉子、海老、きぬさやで彩り良く仕立て、出汁の味が染み込んだ椎茸に食感のよい蓮根を加え、穴子の美味しさを引立たせています。
商品名：太巻寿司（うなぎ・炭火焼牛カルビ）
価 格：５５０円（税込）
内 容：うなぎと牛肉を組み合わせた太巻です。うなぎ五目巻については、うなぎと相性の良いわさびを組み合わせさっぱりと食べられる仕立てにしています。牛肉巻きについては炭火で焼き上げたものを使用しております。
商品名：にぎり寿司詰め合わせ ※数量限定
価 格：９８０円（税込）
内 容：旬の穴子の１本にぎりを入れ、海鮮具材でも人気のまぐろ、いくら、炙りサーモンに赤エビ、ほっき貝、やりいかなどを加え鮮度感のある仕立てにしています。（チルド寿司/一人前）※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く
商品名：冷し牛肉と半熟玉子のうどん
価 格：４８０円（税込）
内 容：白うどんと、梅風味の紅うどんのセットです。牛肉と玉ねぎ炒めに、半熟玉子、ねぎを添えました。
※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く
商品名：味わい水ようかん（寒天・抹茶寒天入り）
価 格：３９８円（税込）
内 容：北海道十勝産小豆を使ったこしあんで仕立てたなめらかな水ようかんです。食感のアクセントに北海道産の小豆かのこと宇治抹茶を使用した抹茶寒天、寒天を加え、栗をトッピングして彩りを添えました。
商品名：土用餅 ※数量限定
価 格：３９８円（税込）
内 容：北海道産小豆を使用したなめらかなこしあんでおもちを包みました。あんに水あめを加えることで、見た目のツヤを出しました。
※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く
【お買い得情報】
・対象商品
国産うな重（１．５尾使用）（税込：２，５８０円）
国産うな重（１尾使用）（税込：１，９８０円）
国産うな重（３／４尾使用）（税込：１，６８０円）
（１）早期買上割引＊予約の国産うな重商品のみ
期間：７月２１日（土）〜７月２４日（火）
割引価格：５０円引き
（２）予約国産うな重をご購入いただいた方に“綾鷹５００MLペット１本”プレゼント
期間：７月２５日（水）〜７月２８日（土）
（３）Ｔポイントキャンペーン
期間：７月２１日（土）〜７月２８日（土）
内容：期間中、ファミリーマートにてファミマＴカード、Ｔカードを提示の上、国産うな重をご購入いただくと、抽選で５００名に１，０００ポ
イントをプレゼントします。
※当選者にはポイントが８月下旬に加算される予定です。