株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、ハイボール酒場「Vintage(ヴィンテージ)」(所在地:大阪府大阪市)の統括シェフ岡崎博氏監修のもと開発した「たっぷりミートソースの生パスタ」(税込450円)を、2012年6月26日(火)から、関西地方(京都府、滋賀県、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県)のファミリーマート店舗約1,500店にて販売いたします。
ハイボール酒場「Vintage」は、木やレンガを基調とした落ち着いた雰囲気のお店作りと、バリエーション豊かなハイボールだけでなく、本格的なイタリア料理もお手軽な価格でお楽しみいただけることから、幅広いお客さまの人気を集めているお店です。
このたびは、同店統括シェフ岡崎博氏監修のもと、“お酒にもあう本格イタリア料理”をコンセプトに、お店でも人気メニューのひとつであるパスタを開発しました。同商品は、トマトソースをベースに、牛ミンチ肉に粗挽きの豚ミンチ肉を加えることで食感豊かに仕立てたミートソースと、しっかりとした弾力とモチモチとした食感が特徴のフェットチーネ(平打ちパスタ)をあわせたパスタです。ミートソースは従来商品に比べ約1.5倍の量を盛り付け、パスタにはソースにより絡むフェットチーネを使用することで、食感豊かなミートソースをお楽しみいただけるパスタに仕立てました。
なお、商品ラベルにはハイボール酒場「Vintage」のロゴマークと岡崎シェフの写真に加え、同店のホームページへアクセスできるQRコードもデザインいたします。
ファミリーマートでは、商品戦略のひとつとして「リージョナルマーケティング」を推進しております。今後も、地産食材の活用、地域生産者と の取り組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を進めてまいります。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
住所:大阪府大阪市福島区福島2−8−20
電話/FAX:06−6345−2213
営業時間:18:00〜翌2:00
定休日:日曜日
ホームページ:http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00116899/index.html
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