岡山県 プロに挑戦！一校一品プランニングコンテスト
「ファミマものづくりアカデミー」
６校１１アイデアが一次審査を通過！
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、岡山県高等学校商業教育協会の「プロに挑戦！一校一品運動 プランニングコンテスト」に連動し、本年８月から「ファミマものづくりアカデミー」として活動を開始しております。
■「ファミマものづくりアカデミー」とは
「ファミマものづくりアカデミー」とは、ファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、学生の皆さんと共に商品開発から発売まで進める取組みです。アイデア出しやマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、小売業、製造業、流通業について学んで頂きます。
■岡山県でのテーマは、県産品を使用した「和スイーツ」
岡山県では、本年８月にファミリーマートが作成した「商品開発に関する基礎知識」のVTRを県内の専門高校１６校に配布。VTRでの学習後、生徒たちから商品アイデアを応募いただきました。今回の商品開発テーマは、県産食材を使用した「和スイーツ」としております。
ご応募いただいた１２７アイデアの中から、岡山県関係者やファミリーマート商品開発チームとで厳正に審査をした結果、以下の専門高校が見事一次審査を通過いたしました。
※順不同。
一次審査を通過した生徒の皆さんは、今後一次審査に提出した書類にファミリーマートからアドバイスをもらい、さらに検討を重ね１２月に予定している二次審査に進みます。その後、見事、ファミリーマート賞に選ばれた学校は、さらに商品化に向けて詳細をファミリーマートの商品開発チームと詰めていき、２０１３年３月を目途に商品として発売いたします。
■ファミリーマートでは“リージョナルマーケティング”を推進しています
ファミリーマートでは、「リージョナルマーケティング」として、地産食材の活用、地域漁連との取り組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を推進しております。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【参考資料】
＜これまでの流れ＞
●応募
応募期間：２０１２年８月１７日（金）〜１０月１９日（金）
参加資格：岡山県高等学校商業教育協会加盟校に所属する生徒
商品テーマ：「県産品を使用した「和スイーツ」」
商品アイデア要件：「県産品を使用」「和」「売価３００円以内」「カップタイプ」
応募先：岡山県高等学校商業教育協会事務局
●第一次審査（書類審査）
審査期間：２０１２年１０月１９日（金）〜１０月３０日（火）
審査内容：岡山県関係者や、ファミリーマート商品開発チームなどで構成する審査員により審査、６校、１１アイデアを選定。
（審査員）
・岡山県高等学校商業教育協会 榊原俊章
・岡山県県民生活課 梶谷貴政
・ビジネスネスインキュベーター岡山 滝澤輝治
・岡山県商工会議所フルーツパフェ姫 宇佐美沙希
・(株)デザートランド 金子研一
・ファミリーマート中国ディストリクト統括部長 前西潤一
・ファミリーマート地区ＭＤ部マネジャー 山内弘久
●第一次審査発表会（第２２回全国産業教育フェア岡山大会）
日時：１１月１１日（日） １３：００〜１４：００
（当日のスケジュール）
１３：００〜 あいさつ
一次審査通過各校の紹介
１３：２０〜 一次審査通過代表校による商品アイデアの発表（４０分間）
場所：桃太郎アリーナ内商業部エリア
参加者：一次審査通過各校 ６校 １１名、教職員、審査員 等