株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/社長執行役員:中山勇)は、岩手県との「地域活性化包括連携協定」締結を記念して、岩手県の味が楽しめるオリジナル商品全12種類を販売する「おあげんせ!岩手フェア」を、2013年1月22日(火)から東北地方(岩手県、青森県、宮城県、秋田県、山形県、福島県)及び新潟県のファミリーマート店舗約690店で実施いたします。
今回のフェアの目玉として、前沢牛を柔らかくジューシーに焼き上げた「前沢牛御膳」(税込価格:2,980円)を岩手県のみで予約販売いたします。希少価値の高い岩手県産のブランド牛を使用した商品ですので、100食の数量限定とさせていただきます。
なお前沢牛のソースは、フレンチレストラン「ロレオール」(所在地:岩手県奥州市)のオーナーシェフ伊藤勝康氏に監修いただきました。
※予約受付期間:1月22日(火)〜2月8日(金)9時まで
※受け渡し期間 :2月15日(金)〜2月17日(日)まで
また、店頭販売商品として、岩手県産“菜彩鶏”を使用した弁当「菜彩鶏の塩だれ唐揚丼」(税込価格:480円)や三陸産(岩手県産)わかめを使用したおむすび「三陸産(岩手県産)わかめおむすび」(税込価格:110円)、“岩手山麓牛乳”を使用したスイーツ「牛乳カスタードプリン(岩手山麓牛乳使用)」(税込価格:190円)など、岩手県の味をお楽しみいただけるオリジナル商品合計11種類を品揃えいたします。
また商品パッケージには、岩手県のイメージキャラクター“わんこきょうだい”の“そばっち”を貼付し、今回の包括協定締結記念商品であることをアピールしてまいります。
さらに、岩手県内のファミリーマート店舗に、岩手県に馴染みの深い「じゃじゃ麺」(税込価格:315円)などの加工食品をはじめ、菓子、酒など最大38種類を集めた「県産品コーナー」を設置します。※酒は酒類取扱店舗のみの販売です。
ファミリーマートでは、地産地消や、地域の嗜好性等をテーマにした「リージョナルマーケティング」を商品戦略のひとつとして推進しております。
地域に根付いたメニューや親しまれている素材を使用したオリジナル商品を県内外のファミリーマートで販売することで、岩手県の活性化に繋げてまいりたいと考えております。
ファミリーマートは、これからもお客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【商品名】前沢牛御膳
【税込価格】2,980円
【県産食材】前沢牛、三陸産(岩手県産)「わかめ」
【内容】上質な肉質で有名な前沢牛の弁当です。前沢牛をジューシーに焼き上げ、三陸産(岩手県産)わかめのおひたし、紅鮭、玉子焼き、煮物をトッピングした豪勢なお弁当です。前沢牛のソースは、フレンチレストラン「ロレオール」の伊藤勝康シェフの監修を受け、わさびを使用した肉の旨味を引き出すソースに仕上げました。
※100食限定、岩手県のみの販売となります
【商品名】三陸産(岩手県産)わかめおむすび
【税込価格】110円
【県産食材】三陸産(岩手県産)「わかめ」、「茎わかめ」
【内容】三陸産(岩手県産)わかめと三陸産(岩手県産)茎わかめ、青しそ、ごまを混ぜたおむすびです。
わかめは食感も楽しんでいただくため大きめにカットしました。
【商品名】手巻太巻 海鮮寿司
【税込価格】198円
【県産食材】岩手県大船渡港水揚げ「スルメイカ」
【内容】岩手県大船渡で水揚げされたスルメイカ、すりおろした山芋と合わせて醤油だれを加えて味付けしためかぶ、いくらを中具にした手巻寿司です。
【商品名】菜彩鶏の塩だれ唐揚丼
【税込価格】480円
【県産食材】岩手県産「菜彩鶏」
【内容】岩手県の銘柄鶏「菜彩鶏」を唐揚げに使用したお弁当です。
唐揚げは塩だれで味付けし、キャベツもトッピングしました。
【商品名】三陸産(岩手県産)めかぶそば
【税込価格】398円
【県産食材】
三陸産(岩手県産)「めかぶ」、「わかめ」
【内容】レンジで温めて召し上がるそばです。
かつおぶし風味のつゆに、三陸産のめかぶと三陸産わかめ、揚げ玉、ねぎ、かまぼこをトッピングしました。
【商品名】海老とブロッコリーのグラタンパスタ
【税込価格】398円
【県産食材】岩手山麓牛乳
【内容】「岩手山麓牛乳」を使用したミルク感の強いグラタンソースをパスタにかけ、焼き上げ、海老とブロッコリーをトッピングしました。
【商品名】菜彩鶏のタルタルチキン南蛮バーガー
【税込価格】260円
【県産食材】岩手県産「菜彩鶏」
【内容】南蛮ダレとタルタルソースで味付けした“菜彩鶏”の唐揚げと、炒めたキャベツを一緒に挟んだバーガーです。
【商品名】さんまのつみれ汁
【税込価格】298円
【県産食材】岩手県大船渡港水揚げ「さんま」
【内容】岩手県の郷土料理“さんまのつみれ汁”を再現いたしました。
椎茸の戻し汁やみりんなどを使用した醤油ベースのスープに、岩手県大船渡港で水揚げしたさんまのつみれ、大根、人参、ねぎ、椎茸、豆腐を入れました。
【商品名】
大根と三陸産(岩手県産)わかめのサラダ
【税込価格】250円
【県産食材】
三陸産(岩手県産)「わかめ」、「いさだ(干しあみ)」
【内容】三陸産わかめ、三陸産いさだ、4種の豆(大豆、枝豆、ブラックビーンズ、レッドキドニー)、ミニトマト、コーンを使用した彩り豊かなサラダです。
※ドレッシングは別売りです。
【商品名】唐揚げたまごパン
【税込価格】130円
【県産食材】岩手県産「菜彩鶏」
【内容】ピザソースを塗ったパンに、小粒で食べやすい“菜彩鶏の唐揚げ”と、たまごサラダを乗せて焼き上げた惣菜パンです。
【商品名】岩泉牛乳のケーキタルト(バター風味)
【税込価格】116円
【県産食材】岩泉牛乳、岩手県産小麦「ゆきちから」
【内容】タルト生地に、岩手県産小麦“ゆきちから”と“岩泉牛乳”入りのバター風味豊かなケーキ生地を乗せて焼き上げました。
【商品名】牛乳カスタードプリン(岩手山麓牛乳使用)
【税込価格】190円
【県産食材】岩手山麓牛乳
【内容】岩手山麓牛乳をベースにしたプリンに、卵黄入りホイップクリームとカラメルゼリーが入ったカスタードプリンです。容器も牛乳瓶のような形に仕立てました。
<伊藤勝康シェフプロフィール>
昭和38年(1963)、千葉県市原市生まれ。
1995年 前沢牛の博物館併設レストランのシェフ。
2000年より出張料理人として県内外で活躍。
2009年6月より「ロレオール」オーナーシェフとなる。
テレビ番組にも出演するなど、多方面で活躍中。
・ロレオール店舗情報
住所:岩手県奥州市前沢区字南陣場103−1
TEL:0197—56—3324
FAX:0197—56—6920