ファミリーマートがおすすめする
ワンランク上の本格メニュー
「ファミマプレミアムシリーズ」のラインナップ拡大
〜一番身近な専門店に！〜
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、昨年の発売以来お客さまに絶大な支持をいただいている「ファミマプレミアムチキン」（税込価格：１８０円）に続き、弁当、パスタなど他のカテゴリーにおいても、“ファミマプレミアムシリーズ”のラインナップを拡大いたします。
まずは、２０１３年１０月１日（火）から全国のファミリーマート店舗で発売する「ファミマプレミアムオマール海老ソースのトマトクリームパスタ」（税込価格：４９８円）をはじめ、続々とラインナップの強化をしてまいります。
素材、製法、形姿（見た目）の３つにこだわった「プレミアムシリーズ」が次々登場！
ファミマプレミアムシリーズは、“一番身近な専門店”をコンセプトに、専門店の本格的なメニューを、ファミリーマートでお楽しみいただきたい、との想いをもとに開発した商品です。素材はもちろんのこと、製法や形姿（見た目）まで徹底的に見直し、単なるリニューアルではなく、まさしく“イチ”から作り上げたワンランク上の本格メニューです。
例えば、１０月８日（火）から発売する「ファミマプレミアムビーフカレー」（税込価格：５３０円）においては、カレーの熟成に約４８時間かけ、牛肉もふんだんに使った本格カレーです。
今後も様々カテゴリーにおいて、プレミアムシリーズを積極的に展開することで、通常のコンビニエンスストアの品質を超えた、圧倒的・絶対的な商品を生み出してまいります。
【商品詳細】※商品名・価格・発売日等が変更となる場合があります
【商品名】ファミマプレミアムオマール海老ソースのトマトクリームパスタ
【税込価格】４９８円
【発売日】１０月１日（火）
【内容】オマール海老の頭部をオーブンで焼き、味噌・殻の香ばしさ、旨みを引き出し、細かく砕き炒めました。ブランデーで香りを付け、トマトを加え酸味を飛ばしながらじっくり煮込みました。さらに、魚介ダシ、ブイヨンなどを加え、スープをろ過した濃厚なソースを使用した本格パスタに食感の良い有頭海老をのせました。
【商品名】ファミマプレミアムビーフカレー
【税込価格】５３０円
【発売日】１０月８日（火）
【内容】香味野菜・鶏ガラをベースにし、１２時間熟成をしたコクのある味わいのブイヨンに、ビーフエキス、ソテーオニオンや９種類のスパイスなどを加え、さらに３６時間熟成させることで、香り豊かで甘みとコクのあるカレールーに仕上げました。具材には、柔らかく煮込んだ牛バラ肉をふんだんに使用した本格カレーです。
【商品名】ファミマプレミアム肉まん
【税込価格】１７０円
【発売日】１０月８日（火）
【内容】具材には、国産黒豚や甘みが強いことで人気の淡路産の玉ねぎなどを使用しました。さらに旨味の源泉である豚脂にも国産黒豚を使い、通常の約５倍の量を使用し、生地も、もっちりとした食感をつくるため、２段階に熟成醗酵させました。旨味や肉汁をしっかりお楽しみいただける肉まんです。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上