株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、ワンランク上の本格メニュー“ファミマプレミアムシリーズ”の新商品として、「ファミマプレミアム肉まん」(税込価格:170円)を、2013年10月8日(火)から全国のファミリーマート店舗約9,900店で発売いたします。
“ファミマプレミアムシリーズ”は、“一番身近な専門店”をコンセプトに、専門店の本格的なメニューを、ファミリーマートでお楽しみいただきたい、との想いをもとに開発した商品です。
素材はもちろんのこと、製法や味(旨み)を徹底的に見直し、単なるリニューアルではなく、まさしく“イチ”から作り上げたワンランク上の本格メニューです。
【商品名】ファミマプレミアム肉まん
【税込価格】170円
【こだわりポイント】
(1)素材へのこだわり。豚肉は、国産黒豚100%使用。たまねぎは、甘みが強いことで人気の“淡路産たまねぎ”を使用。
(2)製法へのこだわり。生地を2段階に熟成醗酵させることで、もっちりとした食感に。
(3)味へのこだわり。肉まんの旨味の源泉である豚脂にも、国産黒豚の豚脂を使用。豚脂の量は、通常の肉まんの約5倍。
※200万食限定
今後も様々カテゴリーにおいて、“ファミマプレミアムシリーズ”を積極的に展開することで、通常のコンビニエンスストアの品質を超えた、圧倒的・絶対的な商品を生み出してまいります。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上