【特許出願中】【九州地方限定】
生麺を使った本格派ラーメン
「レンジ博多風とんこつ生ラーメン」を発売
〜容器を新開発、レンジアップすることで麺を茹で上げます〜

株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、生麺を電子レンジで茹で上げお召し上がりいただく新開発のラーメン「レンジ博多風とんこつ生ラーメン」（税込価格：３９８円）を、２０１３年１１月１２日（火）から九州地方（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、山口県の一部）のファミリーマート店舗約８００店にて発売いたします。

麺の食感を最大限に引き出した容器を新開発！

このたび発売する「レンジ博多風とんこつ生ラーメン」は、“麺の食感”そして“小麦の風味”が特徴の、九州・博多を中心に親しまれているとんこつラーメンを発売したい、との想いのもと開発した商品です。麺には生麺を使用し、レンジアップをすることで麺が茹で上がるよう、容器も新たに開発いたしました。

新製法を特許出願中！

新開発の容器では、麺、スープ、トッピング具材をそれぞれ分けて盛り付けており、レンジで温める際にスープと麺が初めて一緒になります。（特許出願中）加熱されたスープが麺を茹で上げることで、専門店に近い麺の食感を再現し、小麦本来の風味も活かすよう仕立てました。
お召し上がり方法に関しては、お客さまにわかりやすいよう、商品ラベルと商品容器内のシートに記載しました。

【商品詳細】

＜売場販促物イメージ＞

ファミリーマートでは“リージョナルマーケティング”を推進しております

ファミリーマートでは、「リージョナルマーケティング」として、地産食材の活用、地域生産者との取り組み、地域企業とのタイアップなどを通じ、地域のお客さまの味覚、嗜好にあった商品開発を推進しております。

ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

ニュースリリース2013年