2013年12月02日
地域

【北陸地方限定】
エフエム石川のラジオ番組「STUDENTS JAM」と共同開発!
「野菜ごろごろオムライス」を発売!

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、株式会社エフエム石川(本社:石川県金沢市/代表取締役社長:中島克俊)の人気ラジオ番組「STUDENTS JAM」(毎週金曜日18:00~18:55放送)に出演する石川県内の学生と共同開発した「野菜ごろごろオムライス」(税込価格:470円)を、2013年12月3日(火)から、北陸地方(石川県、富山県、福井県)のファミリーマート店舗約270店で発売いたします。

学生たちの商品開発への思いを実現!

「STUDENTS JAM」は、学生の視点や感性で、石川県内の各大学のサークルの紹介や学生ならではの文化など、さまざまな情報を発信するラジオ番組です。このたびは、同番組で2013年9月にコンビニエンスストア業界の仕事をテーマにした際に、ファミリーマート社員が参加し、出演した学生と意気投合したことから商品の共同開発がスタートしました。

“石川県のご当地グルメにちなんだ弁当”をコンセプトに、約4か月かけて商品化!

このたび発売する商品は、石川県内の大学生や専門学校生など7名が、“石川県のご当地グルメにちなんだ弁当”をコンセプトに、2013年9月から商品開発を開始し、約3か月かけて商品化いたしました。なお、商品名やパッケージも学生たちが考案いたしました。

【商品詳細】

【商品詳細】
【商品名】野菜ごろごろオムライス
【価格】470円
【内容】十六穀米を使用したトマトケチャップライスに、過熱蒸気調理(※)でふっくら仕上げた玉子、更にその上にチーズを乗せて、ホワイトソースを合わせました。加賀野菜の一つ「五郎島金時」やパプリカ、ブロッコリーなどの野菜をトッピングすることで、彩りよく仕上げました。

ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

【参考資料】

■商品パッケージ画像

※過熱蒸気製法とは

水を沸騰させてできた水蒸気を、更に高温に加熱させて超微粒子の「過熱水蒸気」を作り出し、この過熱水蒸気の熱エネルギーを利用して食材を加熱させる仕組みを取り入れた調理方法です。この製法は、過熱水蒸気を利用して「水で焼き上げる」調理を致しますので、食材の仕上がりが従来の熱風による焼成(ジェットオーブン)による調理工程時よりも水分が損なわれにくく、“ふんわり、ジューシー”に仕上げることが可能になります。

<株式会社エフエム石川概要>
設立日 :1989(平成元)年8月1日
住 所 石川県金沢市彦三町2丁目1番45号
代表者:中島克俊
「STUDENTS JAM」フェイスブックページ
https://www.facebook.com/pages/Students-Jam/361521050618795

<株式会社ファミリーマート概要>
設立日 :1981年9月1日
住 所 :東京都豊島区東池袋3-1-1
代表者 :代表取締役社長 中山勇
店舗数 :※2013年10月末現在

ファミリーマートチェーン各社店舗数
  (株)ファミリーマート9,317
  (株)沖縄ファミリーマート(沖縄県)227
  (株)南九州ファミリーマート(宮崎県・鹿児島県)324
  (株)北海道ファミリーマート(北海道)62
  JR九州リテール(株)(※)133
国内総店舗数10,063
  台湾2,894
  韓国7,887
  タイ943
  中国(上海・広州・蘇州・杭州・成都・深圳)1,044
  アメリカ9
  ベトナム7
  インドネシア9
  フィリピン16
海外総店舗数12,809
国内・海外合計22,872
(※)福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県
※詳細
-店舗数
富山県79
石川県89
福井県101

ニュースリリース2013年

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