株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、株式会社エフエム石川(本社:石川県金沢市/代表取締役社長:中島克俊)の人気ラジオ番組「STUDENTS JAM」(毎週金曜日18:00~18:55放送)に出演する石川県内の学生と共同開発した「野菜ごろごろオムライス」(税込価格:470円)を、2013年12月3日(火)から、北陸地方(石川県、富山県、福井県)のファミリーマート店舗約270店で発売いたします。
「STUDENTS JAM」は、学生の視点や感性で、石川県内の各大学のサークルの紹介や学生ならではの文化など、さまざまな情報を発信するラジオ番組です。このたびは、同番組で2013年9月にコンビニエンスストア業界の仕事をテーマにした際に、ファミリーマート社員が参加し、出演した学生と意気投合したことから商品の共同開発がスタートしました。
このたび発売する商品は、石川県内の大学生や専門学校生など7名が、“石川県のご当地グルメにちなんだ弁当”をコンセプトに、2013年9月から商品開発を開始し、約3か月かけて商品化いたしました。なお、商品名やパッケージも学生たちが考案いたしました。
【商品詳細】
【商品名】野菜ごろごろオムライス
【価格】470円
【内容】十六穀米を使用したトマトケチャップライスに、過熱蒸気調理(※)でふっくら仕上げた玉子、更にその上にチーズを乗せて、ホワイトソースを合わせました。加賀野菜の一つ「五郎島金時」やパプリカ、ブロッコリーなどの野菜をトッピングすることで、彩りよく仕上げました。
ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
■商品パッケージ画像
※過熱蒸気製法とは
水を沸騰させてできた水蒸気を、更に高温に加熱させて超微粒子の「過熱水蒸気」を作り出し、この過熱水蒸気の熱エネルギーを利用して食材を加熱させる仕組みを取り入れた調理方法です。この製法は、過熱水蒸気を利用して「水で焼き上げる」調理を致しますので、食材の仕上がりが従来の熱風による焼成(ジェットオーブン)による調理工程時よりも水分が損なわれにくく、“ふんわり、ジューシー”に仕上げることが可能になります。
<株式会社エフエム石川概要>
設立日 :1989(平成元)年8月1日
住 所 石川県金沢市彦三町2丁目1番45号
代表者:中島克俊
「STUDENTS JAM」フェイスブックページ
https://www.facebook.com/pages/Students-Jam/361521050618795
<株式会社ファミリーマート概要>
設立日 :1981年9月1日
住 所 :東京都豊島区東池袋3-1-1
代表者 :代表取締役社長 中山勇
店舗数 :※2013年10月末現在
ファミリーマートチェーン各社 | 店舗数 |
(株)ファミリーマート | 9,317 |
(株)沖縄ファミリーマート(沖縄県) | 227 |
(株)南九州ファミリーマート(宮崎県・鹿児島県) | 324 |
(株)北海道ファミリーマート(北海道) | 62 |
JR九州リテール(株)(※) | 133 |
国内総店舗数 | 10,063 |
台湾 | 2,894 |
韓国 | 7,887 |
タイ | 943 |
中国(上海・広州・蘇州・杭州・成都・深圳) | 1,044 |
アメリカ | 9 |
ベトナム | 7 |
インドネシア | 9 |
フィリピン | 16 |
海外総店舗数 | 12,809 |
国内・海外合計 | 22,872 |
- | 店舗数 |
富山県 | 79 |
石川県 | 89 |
福井県 | 101 |