あなたと、コンビに、FamilyMart

2014年04月04日
商品

「ビーフフェア」第2弾を開催
アメリカン・ビーフを使用した商品10種類を発売!

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、米国食肉輸出連合会(所在地:東京都港区/会長/CEO:フィリップ M. セング、以下USMEF)協力のもと、アメリカ産牛肉(以下、アメリカン・ビーフ)を使用したメニュー合計10種類(※)を一堂に会した「ビーフフェア」を、2014年4月8日(火)から、全国のファミリーマート店舗約10,500店で開催いたします。
※商品によって発売日、発売地域が異なります。
※一部商品には、アメリカ産のほか、オーストラリア産、メキシコ産、ニュージーランド産の牛肉も使用しております。

様々な“アメリカン・ビーフ”の部位を使った、バラエティ豊かな商品ラインナップ!

アメリカン・ビーフは、低脂肪・低カロリーでありながら、良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンB群や、鉄、亜鉛、セレン、リンなどをまんべんなく含み、栄養価の高い穀物飼料がもたらしたビタミンや、ミネラルも豊富に含まれている点が特長です。(USMEFホームページより引用)
このたび開催する「ビーフフェア」では、アメリカン・ビーフの様々な部位の美味しさをお楽しみいただきたいという思いから、牛タン(舌)を使った「ファミマプレミアム タンシチューソースハンバーグ弁当」(本体:510円、税込:550円)や、牛バラ肉を使った「冷し牛肉おろしうどん」(本体:426円、税込:460円)など、合計10種類のバラエティ豊かなメニューを取り揃えました。
なお、アメリカン・ビーフを100%使用した商品には、USMEFのロゴマークである「We Care」をデザインした商品ラベルを使用すると共に、専用のショーカードも掲出いたします。

【商品概要】

【商品名】ビーフシチューコロッケ
【価格】本体:149円、税込:160円
【内容】じっくり煮込んだ牛バラ肉使用のビーフシチューを、マッシュポテトで包んでコロッケに仕立てました。
※アメリカ産・オーストラリア産 他

【商品名】牛焼肉とガーリックライスおむすび
【価格】本体:128円、税込:138円
【内容】オーブンで焼き上げた牛肉に、醤油、玉ねぎ、にんにくの入ったステーキソースを絡めました。炒めたガーリックライスと合わせた、ボリューム感のあるおむすびです。
※アメリカ産
※宮崎県、鹿児島県を除く

【商品名】直巻 牛カルビ
【価格】本体:116円、税込:125円
【内容】脂ののった牛カルビ肉を醤油、にんにく、玉ねぎ、おろしリンゴ、コチジャン等で甘辛く味付けし、丁寧に焼き上げ、ご飯と合わせたおむすびです。
※アメリカ産

【商品名】手巻寿司 牛ごぼう
【価格】本体:125円、税込:135円
【内容】甘辛い味付けをしたすき煮風の牛カルビ肉に、食感の良いごぼうを合わせ、手軽に楽しめる手巻寿司に仕上げました。
※アメリカ産

【商品名】ファミマプレミアム タンシチューソースハンバーグ弁当
【価格】本体:510円、税込:550円
【内容】真空調理製法で時間をかけて柔らかく煮込んだ牛タンと、牛肉の旨みの入ったデミグラスソースを、粗挽き肉でジューシーな食感に仕上げたハンバーグに合わせています。
※(タン)アメリカ産/(ハンバーグ)アメリカ産・オーストラリア産・メキシコ産(季節によりニュージーランド産)
※数量限定

【商品名】ねぎ塩牛タン重
【価格】本体:462円、税込:498円
【内容】食感の良い牛タンを香ばしく焼き上げ、さっぱりとした味わいの塩ダレを合わせました。
※アメリカ産
※宮崎県、鹿児島県を除く

【商品名】牛カルビ弁当
【価格】本体:334円、税込:360円
【内容】脂ののった牛カルビ肉を香ばしく焼き上げ、醤油ベースの濃厚でコクのあるタレをつけ、麦入りご飯と合わせました。
※アメリカ産
※宮崎県、鹿児島県を除く
※4月11日(金)発売

【商品名】カルビクッパ
【価格】本体:445円、税込:480円
【内容】食べごたえある牛カルビ肉と、胡麻油の香りが食欲をそそるピリ辛のスープに麦入りご飯を合わせたクッパです。彩りよく、ほうれん草や人参などの野菜を合わせました。
※アメリカ産
※北海道、沖縄県を除く

【商品名】冷し牛肉おろしうどん
【価格】本体:426円、税込:460円
【内容】北海道産小麦粉を使用したコシのあるうどんと、本醸造醤油にいわし煮干し、かつお節、宗田かつお節、昆布などのうま味を合わせた醤油感と、だし感のバランスの取れたつゆを合わせました。甘く味付けした牛バラ肉と大根おろし、揚玉、わかめ、白ねぎを添えました。
※アメリカ産
※北海道を除く

【商品名】ビーフメンチカツサンド
【価格】本体:315円、税込:340円
【内容】トーストしたパンに、ジューシーで食べごたえのあるビーフメンチカツと、千切りキャベツを挟んだサンドイッチです。
マスタードが味のアクセントとなっています。
※アメリカ産・オーストラリア産

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

【参考資料】
<米国食肉輸出連合会(USMEF)概要>

米国の畜産および食肉製品を国際的に広げるために米国の食肉関連企業および団体が設立した米国食肉業界の代表団体です。


デンバー本部
代表者: フィリップ M. セング(会長 / CEO)
所在地: アメリカ合衆国、コロラド州、デンバー
設立: 1976年
URL: http://www.usmef.org/

日本事務所
所在地: 〒105-0001 東京都港区虎ノ門 1 丁目2-20 第3虎の門電気ビル12階
URL: http://www.americanmeat.jp/index_trd.html

ニュースリリース2014年

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