株式会社ファミリーマート
株式会社フジオフードシステム
株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)と「まいどおおきに食堂」などのブランドで店舗を展開する、株式会社フジオフードシステム(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長:藤尾政弘、以下FFS)は、コンビニエンスストアと外食店舗の双方の機能を兼ね備えた、一体型店舗1号店として「ファミリーマート+まいどおおきに食堂東池袋四丁目店」を2014年7月23日(水)11時に開店します。
このたびは、ファミリーマートとFFSが双方の経営資源や経営ノウハウを有効活用し、コンビニエンスストアならではの利便性や商品力と、外食店舗ならではの専門性と本格感を兼ね備えた一体型店舗を展開し、新たな店舗フォーマットを共同開発してまいります。
一体型店舗にはオープンキッチンを設置し、家庭では気軽に味わうことが難しい“プロの味”を、出来たてのメニューとして、ご提供してまいります。メニューは、“モーニングタイム(6:00~11:00)”、“ランチタイム(11:00~15:00)”、“ハッピータイム&ディナータイム(15:00~4:00)”の3つの時間帯にあった定食や、量り売りに対応したお惣菜の等をご提供いたします。これらのメニューは、店内でお召し上がることはもちろんのこと、ご自宅やオフィスにお持ち帰りいただくことも可能です(一部商品を除く)。
なお、オープンキッチンやイートインコーナーは、「まいどおおきに食堂」の持つ“あったか食堂”のコンセプトをもとに、カウンターや椅子の高さや色、配置、使用する食器、調理するスタッフのユニフォームなどをトータルでコーディネートし、コンビニエンスストアと調和のとれたデザインにいたしました。
店舗名称:ファミリーマート+まいどおおきに食堂東池袋四丁目店
住所:東京都豊島区東池袋4丁目24-5
営業時間:24時間
店舗面積:234.72平方メートル(71.00坪)
売場面積:183.12平方メートル(55.39坪)
イートインコーナー:13席
〔商品アイテム数〕
ファミリーマート商品:約3,800種類
オープンキッチンで提供する出来立てメニュー数:約40種類(セットメニュー、単品メニュー、量り売り惣菜も含む)
ファミリーマートとFFSは、それぞれの持つインフラ及びノウハウを相互に活用することで、お客さまの日常生活を支援する“社会・生活インフラ企業”としての小売業態を目指し、お客さまのさらなる利便性向上を図ってまいります。
以上
※メニュー及び価格は、変更となる場合があります。
<株式会社ファミリーマート概要>
設立日:1981年9月1日
住所:東京都豊島区東池袋3-1-1
代表者:代表取締役社長 中山勇
事業内容:フランチャイズ・システムによるコンビニエンスストア事業
店舗数:国内10,756店、海外:5,303店 合計:16,059店(2014年6月末現在)
<株式会社フジオフードシステム概要>
設立日:1999年11月11日
住 所:大阪府大阪市北区天神橋2丁目北2番6号 大和南森町ビル2F
代表者:代表取締役社長 藤尾政弘
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン本部の経営
店舗数:「まいどおおきに食堂」など24ブランドを展開
国内691店、海外10店、合計701店(2014年6月末現在)