2014年07月31日
商品

希少糖を使用した和菓子
「希少糖入りこしあん大福」を発売!!

株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、ファミリーマートのオリジナルスイーツブランド“Sweets+”から、希少糖を使用した和菓子「希少糖入りこしあん大福」(本体:121円、税込:130円)を、2014年8月5日(火)から、全国のファミリーマート店舗約10,800店にて発売します。

希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」を使用したこしあん大福が発売!

<「希少糖」ロゴマーク>
<「希少糖」ロゴマーク>

このたび発売する商品は、希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」を、“餅”と“あんこ”に使用した和菓子です(希少糖含有シロップを糖質甘味料中20%以上使用)。希少糖を使用し、すっきりとした甘さの大福に仕立てました。
なお、パッケージには一般社団法人希少糖普及協会の「希少糖」のロゴマークを使用いたしました。

【商品詳細】

希少糖入りこしあん大福

【商品名】希少糖入りこしあん大福
【価格】本体:121円、税込:130円
【内容】口どけなめらかなこしあんを、もちもちとした食感の餅で包んだ大福です。希少糖含有シロップを糖質甘味料中20%以上使用しました。

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

(参考)希少糖とは

希少糖とは、自然界に存在量の少ない単糖(糖の最小単位)です。食後血糖値上昇抑制作用・脂肪蓄積抑制作用・動脈硬化予防作用・血圧上昇抑制作用・抗酸化作用など数々の作用が報告されており、メタボリックシンドローム対策に期待される新たな機能性素材として注目されています。

希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」は、ブドウ糖・果糖を主成分に希少糖(D-プシコース、D-アロースなど)が15%程度含まれており、カロリーは砂糖の80~90%、甘味は砂糖の90%程度です。
(引用:松谷化学工業株式会社ホームページ)

ニュースリリース2014年

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