ファミリーマート×All About
みんなで挽きたてコーヒーに合う商品を開発しよう♪
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、“その道のプロ（専門家）”が、日常生活をより豊かで快適にするノウハウを紹介する生活総合情報サイト「All About（オールアバウト）」（ＵＲＬ：http://allabout.co.jp/）の協力のもと、「みんなで挽きたてコーヒーに合う商品を開発しよう♪」企画を、２０１４年１０月１４日（火）から実施いたします。なお、商品の発売は２０１５年１月頃を予定しております。
生活総合情報サイト「All About（オールアバウト）」の専門家が考案！
ファミリーマートでは、２０１４年１月に、“挽きたてコーヒー”に合う商品として、ファミリーマートの公式Ｆａｃｅｂｏｏｋページを通じてお客さまからアイデアを募り、チルドデザートなど合計８種類の商品を発売し、大変ご好評をいただきました。
このたび実施する第２弾では、生活総合情報サイト「All About（オールアバウト）」の協力のもと、スイーツの専門家として活躍する平岩理緒さんと、カフェの専門家として活躍する川口葉子さんがファミリーマートの“挽きたてコーヒー”と一緒に食べたい商品として、４部門（チルドデザート、焼き菓子、サンドイッチ・ハンバーガー、パン）から各５種類ずつ合計２０種類のメニューを考案いたします。その後、お客さまによる人気投票を経て、各部門で１位と２位に選ばれた合計８種類のメニューを商品化いたします。
【企画スケジュール】
| 【STEP１】 ２０１４年１０月１４日（火） ～１１月２日（日） |
人気投票 スイーツの専門家 平岩理緒さんと、カフェの専門家 川口葉 子さんが考案した合計２０種類のメニューの中から、ファミリー マートの公式Ｆａｃｅｂｏｏｋ上で、チルドデザート、焼き菓子、サ ンドイッチ・ハンバーガー、パンの４部門に分けて、それぞれ人 気投票を実施。 |
| 【STEP２】 ２０１４年１１月（予定） |
商品化するアイデアの決定・発表 人気投票の結果を、ファミリーマートの公式Ｆａｃｅｂｏｏｋで発表。 |
| 【STEP３】 ２０１５年１月（予定） |
全国のファミリーマートで発売！ |
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
＜参考＞
生活総合情報サイト「All About（オールアバウト）」
その道のプロ（専門家）が、日常生活をより豊かで快適にするノウハウを紹介する生活総合情報サイトです。
(URL)http://allabout.co.jp/
＜スイーツの専門家＞平岩 理緒さん
スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員などを行う。１カ月に２００種類以上のスイーツを食べ歩く。
＜カフェの専門家＞川口 葉子さん
ライター、喫茶写真家。著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』（祥伝社）、『街角にパンとコーヒー』『東京の喫茶店 琥珀色のしずく 77 滴』（実業之日本社）他多数。雑誌、Ｗｅｂ等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Ｗｅｂサイト『東京カフェマニア』主宰。
ファミリーマート公式Ｆａｃｅｂｏｏｋページ
ファミリーマート SNS キャラクター日々野優がファミリーマートの最新情報をお届けしています。
(URL)https://www.facebook.com/familymart.japan
「FAMIMA CAFÉ」メニュー
ホットメニュー| 商品名 | 本体価格 | 税込価格 | 容量 |
| ブレンドＳ | ９３円 | １００円 | １５５ｇ |
| ブレンドＭ | １３９円 | １５０円 | ２２０ｇ |
| カフェラテ | １３９円 | １５０円 | １８０ｇ |
| 商品名 | 本体価格 | 税込価格 | 容量 |
| カフェフラッペ | ２３２円 | ２５０円 | ３４０ｇ |
| アイスコーヒーＳ | ９３円 | １００円 | ２３０ｇ |
| アイスコーヒーＭ | １６７円 | １８０円 | ３４０ｇ |
| アイスカフェラテ | １６７円 | １８０円 | ３７０ｇ |
※宮崎県、鹿児島県、沖縄県で販売されているコーヒーは、こちらのコーヒーとは異なります。
「FAMIMA CAFÉ」の特徴
１．ドイツ製のエスプレッソ抽出式のコーヒーマシーン
高い圧力をかけて抽出するエスプレッソ抽出式のコーヒーマシーンを使用することで、コーヒーの香りやコクがより引き立ちます。また、特に女性に人気の「カフェラテ」など、きめ細い泡立ちのミルクメニューもお楽しみいただけます。
２．一杯ずつ、いつでも淹れたてのおいしさ
一杯ずつコーヒー豆を「挽く→蒸らす→抽出」の工程を実施するので、いつでも“挽きたて”＆“淹れたて”のおいしさがお楽しみいただけます。
３．メニューによってコーヒー豆を使い分け
コーヒー豆は、メニューに合わせてブレンドする品種を変えています。また、品種ごとに個別に焙煎（単品焙煎）した後にブレンドすることで、コーヒー豆のおいしさを最大限に引き出しています。