オリジナルブランド「ナチュラルテイスト」シリーズから
“小麦ブラン”と“グラハム粉”を使用したパンを発売！
〜毎日の生活にちょっとした気遣い〜
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、パンのオリジナルブランド「こだわりパン工房」の「ナチュラルテイスト」シリーズから、“小麦ブラン”を使用したパン「国産小麦のブランロール」（本体：１００円、税込：１０８円）と、“グラハム粉”を使用したパン「グラハムリングパン（チーズ）」（本体：１２１円、税込：１３０円）を、２０１４年１０月２８日（火）から、北海道、沖縄県を除く全国のファミリーマート店舗約１０，７００店にて発売します。
また同日より、関東地方を中心とした一部地域のファミリーマート店舗約４,７００店では、“小麦ブラン”を使用したパン「ショコラブラン」（本体：１１０円、税込１１８円）もあわせて発売します。
高まる健康志向に対応した、「ナチュラルテイスト」シリーズ
ファミリーマートの「ナチュラルテイスト」シリーズは、“糖質量や食物繊維、カルシウム、鉄分等の不足しがちな栄養素に配慮した商品”をコンセプトに、高まる健康志向に対応し、付加価値の高い商品を提供してまいります。
糖質量はご飯の半分以下に！
＜イラストイメージ＞
このたび、同シリーズから、精製された小麦粉と比べて糖質が少なく、食物繊維等も豊富に含む“小麦ブラン”や、小麦の表皮や胚芽等を除去せずに製粉することで、精製された小麦粉に比べ栄養価を多く含む“グラハム粉”を使用したパンを発売します。
また、このたび発売する全商品は、パン１個当たりの糖質量を、ご飯１５０ｇの半分以下に抑え、パッケージには “ご飯の半分量”のイラストをデザインしました。
【全国発売商品詳細】
【商品名】国産小麦のブランロール
【価格】本体：１００円、税込：１０８円
【発売地域】全国（北海道、沖縄を除く）
【内容】国産小麦ゆめちからの小麦粉を使用した、ブラン入りのロールパンです。※２個入り
【商品名】グラハムリングパン（チーズ）
【価格】本体：１２１円、税込：１３０円
【発売地域】全国（北海道、沖縄を除く）
【内容】ローストグラハムとＢＯＳＣＯエキストラオリーブ油を練り込んだ生地にチーズをトッピングして焼き上げました。※２個入り
【関東地区を中心とした一部地域発売商品詳細】
【商品名】ショコラブラン
【価格】本体：１１０円、税込：１１８円
【発売地域】関東地方、福島県、宮崎県、鹿児島県
【内容】ブラン入りのチョコ生地にチョコペーストを包んで焼き上げました。※１個入り
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。
以上
【参考情報】
※「小麦ブラン」とは・・・
「小麦ブラン」は小麦の表皮の部分をさし、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などが多く含まれているうえ、糖質が低い事が特徴です。通常の食事では不足しがちな栄養成分が含まれているため、健康食品としても注目されています。
※「グラハム粉」とは・・・
「グラハム粉」は、小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て粉にした“全粒粉”の一種で、精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富な事が特徴です。全粒粉と異なり、胚乳と表皮・胚芽を別々に粗挽きした後に合わせる事で、栄養素や風味を損なわない製粉方法を用います。