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2015年02月06日

地域

【ファミマものづくりアカデミー】千葉県立木更津東高等学校と共同開発した
「ねぎ塩豚焼肉といろいろおかず弁当」発売！

株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」として、千葉県立木更津東高等学校（所在地：千葉県木更津市／校長：青木清隆）の生徒たちと共同開発した「ねぎ塩豚焼肉といろいろおかず弁当」（本体：４３６円、税込：４７０円）を、２０１５年２月１７日（火）から、千葉県を中心としたファミリーマート店舗約９００店（※）にて発売いたします。
（※）千葉県および埼玉県、東京都の一部店舗

頑張っているあなたに食べて欲しい！“いろいろなおかず”を詰め合わせました

「ファミマものづくりアカデミー」とは、ファミリーマートの商品開発チームが学校で講義し、学生たちと共に商品開発から発売まで進める取り組みです。商品アイデアの発案やマーケティン
グも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、小売業、製造業、流通業について学んで頂くプログラムです。
このたびは、千葉県立木更津東高等学校家政科の３年生合計４０名と、２０１４年７月から約７か月かけて、担当教諭やファミリーマート商品開発担当との意見交換などを行いながら、商品の共同開発を行いました。身近な働く家族の姿などを思い浮かべながら考えた「頑張っているあなたに食べて欲しいお弁当」として、調理や栄養について学ぶ家政科の生徒ならではの創意工夫が詰まった５種類のおかずが楽しめる弁当に仕上がりました。パッケージにも、生徒たちが考案したデザインを採用しております。

【商品詳細】

【商品名】ねぎ塩豚焼肉といろいろおかず弁当
【価格】本体：４３６円、税込：４７０円
【内容】カリカリ梅チップをのせたねぎ塩豚焼肉、豆腐ハンバーグ、焼鮭、玉子焼き（明太子マヨ・青のり入り）、ひじき煮などのおかずと、黒ゴマをかけたご飯を合わせました。

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して“気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上

【参考資料】
開発までのスケジュール

日時	内容
２０１４年７月～８月	夏休みの課題として、生徒たちが各自の商品アイデアをまとめた「コンセプトシート」を作成。（計３３案）
９月	ファミリーマートの商品開発担当者によるコンビニの商品開発や最近のトレンドの講義を実施。
１０月～２０１５年１月	ファミリーマート商品開発担当者による商品試作・検討（計３回）生徒たちと検討のうえ、発売商品、パッケージデザインや商品価格などの検討
２月	商品発売