株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、国内の植物工場で栽培された野菜使用したサンドイッチ「フリルレタスのハムたまごサンド」(本体:276円、税込:298円)を、首都圏を中心としたファミリーマート店舗約2,500店(※)にて、2015年5月12日(火)から発売いたします。
(※)東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県の一部店舗
植物工場野菜とは、外気の影響を受けない室内環境で、人口光・空調などを使い植物にとって理想的な環境で水耕栽培した野菜です。このたびは、植物工場で水耕栽培された“フリルレタス”を使用いたしたサンドイッチを発売いたします。
【商品名】フリルレタスのハムたまごサンド
【価格】本体:276円、税込:298円
【内容】植物工場で水耕栽培された“フリルレタス”を使用したサンドイッチです。耳付きの全粒粉入り食パンで、フリルレタス、ボンレスハム、たまごサラダをサンドしました。
植物工場(イメージ)
植物工場とは、植物の生育に必要な環境を人工的に管理し、季節を問わず安定的に栽培できるシステムを持った屋内施設です。工場内の栽培室はほぼ無菌状態で、農薬を使用することなく、より品質の高い野菜が安定的に栽培できます。
〔植物工場野菜の特長〕
・やわらかく、苦みが少ない、おいしい野菜
・栽培中には農薬を使用不使用
・クリーンな室内、密閉型の環境で栽培
ファミリーマートは、「Fun&Fresh」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上